蘆筍草酸含量高嗎
病情描述：醫(yī)生你好，我本人特別喜歡吃蘆筍，但是我想了解一下蘆筍草酸含量高嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
蘆筍含有一定的草酸，但是含量不是太高。需要注意檢查是否存在泌尿系統(tǒng)結(jié)石本身患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石就不能吃含有草酸的食物，在平時的飲食當中一定要注意多吃蔬菜水果，避免吃含有草酸的蔬菜，需要多喝白開水避免結(jié)石病的加重和復(fù)發(fā)，定期的進行影像學復(fù)查都是非常必要的。
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于艷紅 醫(yī)師
吳橋縣鐵城鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級
蘆筍的草酸含量比較高，所以平時一定要適當食用蘆筍，最好不要采取生吃的方式。而且食用過多還會導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象，誘發(fā)夜盲癥和其他眼部疾病，另外蘆筍的嘌呤含量也比較高，所以痛風的患者需要減少食用。但是蘆筍也有很多作用，能夠緩解便秘的癥狀，幫助放松心情。
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