豬大骨的營養(yǎng)價值及功效與作用
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
我經(jīng)常用豬大骨燉湯喝，能夠起到增強體質和壯腰膝的作用，里面含有豐富的骨膠原和微量元素，能夠促進骨骼和皮膚正常發(fā)育的功效。而且住大古不僅對骨骼發(fā)育有作用，還對腸胃也能起到補脾益胃的功效，如果女性出現(xiàn)貧血或氣虛的話，多用豬大骨熬湯喝能夠起到養(yǎng)血和補氣生津的作用。
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級甲等
豬大骨的營養(yǎng)價值及功效與作用有大大增強人體制造血細胞的能力、減緩骨骼衰老的速度、促進骨骼的發(fā)育。豬大骨里面含有十分豐富的蛋白質、維生素以及脂肪的營養(yǎng)物質，這些物質都會在一定的程度上對人體骨骼、腸胃等產生十分積極的影響，所以無論是中老年還是小孩子適當?shù)某砸恍┴i大骨都是非常好的。
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