知了蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
知了蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效主要有殺蟲療疳、調(diào)整代謝，防止高血壓、高血糖和高血脂。知了蛹又叫金蟬，含有豐富的蛋白質(zhì)，而脂肪量比較低，所以比較適合高血壓，高血脂，脂肪肝和糖尿病人食用。因?yàn)橛袣⑾x療疳的作用，也比較適合肺結(jié)核、小兒有疳瘦者食用。中老年人出現(xiàn)腰膝酸軟，夜尿頻數(shù)，陽痿滑精的情況，也可以適量的吃金蟬。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
知了蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有大量的蛋白質(zhì)及各種微量元素，其中所含的蛋白質(zhì)和氨基酸，是體弱、病后及婦女產(chǎn)后的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品之一。而且知了蛹也是保健藥材，具有獨(dú)特的藥用價(jià)值，能夠增強(qiáng)人體免疫力、降血壓、抗衰老的功效，因?yàn)橹擞嫉牡鞍踪|(zhì)十分豐富，腎臟功能弱的人是消化和吸收不了的，所以最好不要吃。
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