魚籽魚泡有什么營養(yǎng)和功效
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張月美 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
魚籽魚泡是一種常見的食品，其營養(yǎng)價值主要在于其蛋白質(zhì)含量高。魚泡富含蛋白質(zhì)、維生素、膽固醇、核黃素、脂肪、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。它能為人體提供豐富的營養(yǎng)，增強(qiáng)人體體質(zhì)，提高人體免疫力和抗病能力，有利于人體健康。魚籽富含維生素A，可保護(hù)視力，預(yù)防夜盲，維生素B，可預(yù)防腳氣病和發(fā)育不良，維生素D可預(yù)防佝僂病均有一定功效。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
魚籽魚泡有大量的營養(yǎng)，含有豐富的蛋白、質(zhì)碳水化合物，其中以碳水化合物、蛋白質(zhì)含量最為豐富，并且所含的這些營養(yǎng)物質(zhì)有健壯機(jī)體的作用，由于魚籽魚泡含有的營養(yǎng)豐富，常吃有補(bǔ)腦、促進(jìn)發(fā)育的功效。此外，魚泡極具滋補(bǔ)的功效，是女士養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、美容保健的佳品。
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