馬步魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
馬步魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要是有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪的含量相對(duì)要少一些，能夠?yàn)闄C(jī)體提供生長(zhǎng)發(fā)育所需要的一些營(yíng)養(yǎng)。馬步魚還能入藥，主要是有滋陰、補(bǔ)氣、解毒的功效，如果有陰虛內(nèi)熱、五心煩熱、盜汗、傷口不愈合等情況，可以適量的吃馬步魚。馬步魚不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且比較美味，能夠增加食欲。
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
馬步魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是給身體補(bǔ)充蛋白。比如在日常生活當(dāng)中，體質(zhì)虛弱的人平時(shí)可以多吃一些馬步魚，這樣的話能夠增強(qiáng)自身的抵抗能力，減少一些疾病的出現(xiàn)。馬步魚適合煎著吃，也適合油炸或者是用它來燉湯喝，效果也是比較不錯(cuò)的，但是在燉湯的時(shí)候要加一些其他的食材。
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