雞柳的營養(yǎng)價值及功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
雞柳的主要營養(yǎng)價值是補(bǔ)充身體需要的蛋白質(zhì),提高身體的免疫力,因?yàn)榧∪饫锩婧胸S富的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì)。但是吃雞柳的時候盡量不要選擇油炸,因?yàn)橛驼ㄊ澄锏臒崃勘容^高,如果長時間吃油炸食品,容易增加胃腸道負(fù)擔(dān),平時飲食要注意營養(yǎng)攝入的均衡,多吃一些新鮮的蔬菜水果。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
雞柳中含有豐富的蛋白質(zhì),對于一些人體質(zhì)比較弱,稍微經(jīng)歷風(fēng)吹日曬就會出現(xiàn)感冒的癥狀,這時候可以適當(dāng)?shù)氖秤眉×觯驗(yàn)殡u柳中含有豐富的蛋白質(zhì),能夠增強(qiáng)自身的免疫力。雞柳主要是選用雞胸肉為原料所腌制的一種食品,所含的營養(yǎng)價值也比較高,適當(dāng)?shù)氖秤糜幸鏆?、健脾胃、?qiáng)筋骨的功效。
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