雞腳湯的營養(yǎng)價值與功效
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張月美 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
雞腳湯的營養(yǎng)價值與功效是補(bǔ)氣益胃、舒筋強(qiáng)骨。雞腳湯里含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸、多糖類、多種維生素,是有營養(yǎng)的補(bǔ)氣益胃的佳品。常喝雞腳湯可以改善身體乏力、頭暈、耳鳴、眼花的癥狀,對免疫力低下、記憶力下降、貧血、水腫也有改善的作用。雞腳湯里的蛋白質(zhì),可以維持身體里的鉀鈉平衡。
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級甲等
雞腳湯具有養(yǎng)血、催乳、活血止血、強(qiáng)筋健骨的功效,孕婦產(chǎn)后食用能促進(jìn)乳汁分泌,有利于子宮恢復(fù),促進(jìn)惡露排出,防止產(chǎn)后出血。而且雞腳湯的營養(yǎng)價值比較高,經(jīng)常吃一些雞腳湯的話可以幫助軟化血管,對于心血管疾病的患者可以起到預(yù)防的效果,同時還具有美容養(yǎng)顏的功效。
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