黃米糕的營養(yǎng)價值及功效
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
黃米糕的功效和作用是:作為一種北方小吃,深受人們喜愛。它的營養(yǎng)與功效上包含:
1.黃米面制作,口感甜糯,食用后暖身且有飽腹感;
2.它含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì),滿足人們?nèi)粘I攀碃I養(yǎng)所需;
3.黃米能夠潤腸通便,植物蛋白對皮膚有好處;
4.一次不可多食,以免加重腸胃消化負(fù)擔(dān)。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
黃米糕具有提高睡眠質(zhì)量和保護(hù)胃黏膜以及滋陰的功效,同時還可以緩解身體虛弱的癥狀,對于提供人體所需要的多種微量元素有一定的作用。這種食物可以促進(jìn)消化和新陳代謝,比較適合肥胖的人群食用,但要注意,不要一次性吃得過多,有可能會引起消化不良的現(xiàn)象。
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