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胡蘿卜西藍(lán)花營養(yǎng)價值及功效

病情描述：胡蘿卜西藍(lán)花營養(yǎng)價值及功效
醫(yī)生回答 (2)
  • 侯立城
    侯立城 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    胡蘿卜西蘭花的營養(yǎng)價值以及功效，可以有效補充身體所需要的維生素和微量元素，可以有效提高身體的抵抗率，也可以有效阻止亞硝酸鹽的致癌反應(yīng)，降低癌癥的發(fā)病率。胡蘿卜中含有很豐富的營養(yǎng)成分，有效防止近視眼或者是便秘的功效，而西蘭花也是一種很常見的蔬菜，營養(yǎng)價值也非常高。

  • 王海龍
    王海龍 醫(yī)師
    河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
    病情分析：

    胡蘿卜與西蘭花具有補腎、強身健體、健脾胃、明目等功效，胡蘿卜中含有胡蘿卜素以及多種維生素，能夠預(yù)防夜盲癥并提高視力功能，還有美容功效。西蘭花中含營養(yǎng)豐富，其中有碳水化合物、礦物質(zhì)以及維生素c，能夠提高免疫力，還能促進肝臟排毒，有保肝護肝的作用。

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