草龜營養(yǎng)價值及功效
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
草龜?shù)墓πШ妥饔糜?,含有多種B族維生素,龜甲處的裙邊膠原蛋白豐富,口感軟糯,十分鮮美
龜肉煮湯能夠補血補氣、祛火明目。龜板是一種珍貴的中藥材,可以滋陰補陽,祛風(fēng),健體。
需要注意的是中醫(yī)認為龜肉和人參不能同時食用,以免對人體產(chǎn)生不利的影響。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
草龜體內(nèi)含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及維生素B族和膠質(zhì)、煙酸、脂肪等物質(zhì),能夠起到很好的滋陰補腎的效果,而且對于身體內(nèi)氣血不足所引起的身體虛弱,能夠起到很好的補充作用。對于身體氣血不足、營養(yǎng)不良或者是肺結(jié)核久治不愈的患者,可以適當(dāng)?shù)氖褂貌蔟敯緶?/p>
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