青蟹功效和營養(yǎng)價(jià)值
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
青蟹的功效和營養(yǎng)價(jià)值是可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)元素，另外還可以有效的促進(jìn)新陳代謝。青蟹的營養(yǎng)值非常豐富里邊含有大量的微量元素以及蛋白質(zhì)，還有維生素以及胡蘿卜素，都是對身體有益的成分。但是需要注意青蟹本身屬于寒涼性質(zhì)的食物，而且屬于發(fā)物對一些寒涼體質(zhì)或者是過敏性疾病的人不建議食用。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級(jí)乙等
青蟹具有活血化瘀，利尿消腫，增強(qiáng)體質(zhì)的功效，用于治療體內(nèi)淤血，水腫，排尿困難，可以輔助用于治療產(chǎn)后腹痛，產(chǎn)后乳汁分泌減少，腎炎，腎病綜合征，肝硬化等，如果是有身體虛弱，也是可以服用的，主要營養(yǎng)價(jià)值有補(bǔ)充蛋白質(zhì)，氨基酸，補(bǔ)充多種微量元素，是可以起到治療效果的。
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