蜜薯的營養(yǎng)價值及功效
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
具有極高的營養(yǎng)價值，蜜薯具有許多功效，如補氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)胃，調節(jié)腸道機能，提高免疫力，預防高血壓等。多吃蜜薯可以促進腸胃的蠕動，幫助腸胃的消化，從而起到潤腸通便的效果，減少便秘的發(fā)生。經常吃一些蜜薯，可以讓皮膚變得潤澤，而且蜜薯還具有美白面部的功效。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
蜜薯具有提高人體免疫力，預防高血壓，凈化血液和補氣的功效。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、多種維生素等營養(yǎng)成分，具有很高的營養(yǎng)價值。經常吃紅薯，皮膚會逐漸變得濕潤，面色也會變得紅潤。其益氣活血的功效可與紅棗相提并論，不易產生濕熱。蜜薯含有膳食纖維和黏液蛋白，還能潤滑關節(jié)、潤腸通便、防癌。
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