毛豆腐的營養(yǎng)與功效
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
毛豆腐的營養(yǎng)與功效包括補中益氣、清熱、潤燥、清理腸胃等,還能夠促進骨骼的生長,能夠起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的效果。毛豆腐中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白,還有多種微量元素如鈣、鎂、鐵、磷等,維生素等,更好的促進人體消化,防治動脈硬化、高血壓等,預(yù)防患有心腦血管疾病。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
毛豆腐的營養(yǎng)豐富,其中含有微量元素鐵、鈣、磷等,還含有優(yōu)質(zhì)蛋白以及糖類、植物油等,促進骨骼生長以及防治骨質(zhì)疏松的發(fā)生。毛豆腐的功效是清熱潤燥、補中益氣、清潔腸胃的作用,能夠有效的預(yù)防動脈硬化,防治高血壓,便秘,還能夠預(yù)防中風(fēng)以及冠心病的發(fā)生。
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