各種海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
各種海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有緩解甲狀腺低下的癥狀、補(bǔ)充鈣質(zhì)、保護(hù)眼睛、促進(jìn)骨骼的發(fā)育。海鮮里面大多數(shù)都含有豐富的碘元素,這種元素在進(jìn)入人體以后能夠起到非常強(qiáng)的預(yù)防甲狀腺低下的病癥,同時(shí),對(duì)于貝類的海鮮來說,鈣含量也是比較高的,這對(duì)鈣質(zhì)的補(bǔ)充和促進(jìn)骨骼的發(fā)育來說都是非常好的,并且對(duì)含有魚肝油的海鮮來說還能起到保護(hù)視力的作用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
海鮮的種類有很多,而且每個(gè)營(yíng)養(yǎng)的成分都是不一樣。但是經(jīng)常吃海鮮可以幫助保護(hù)乳房,比如海帶、魷魚、章魚、蛤蜊等。這些都是可以補(bǔ)充人體所需要的微量元素,而海鮮可以補(bǔ)充大量的維生素a和維生素c還能改善記憶力。很多的海產(chǎn)品都能夠幫助起到預(yù)防癌癥的功效。
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