鵝肉的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用禁忌
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
鵝肉可以止咳和潤肺，同時(shí)還能夠增強(qiáng)免疫力和預(yù)防發(fā)生心腦血管疾病，對(duì)于氣虛的患者，有補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用，同時(shí)還能夠補(bǔ)充人體所需的微量元素和維生素，使身體迅速恢復(fù)。鵝肉不要與茶葉同時(shí)食用，容易導(dǎo)致消化不良的癥狀，也不可以與鴨梨和雞蛋以及茄子同食，有可能會(huì)對(duì)身體造成損傷。
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
鵝肉的功效與作用包括增強(qiáng)身體的免疫能力、為身體補(bǔ)充充足的鈣和鐵、以及一些其他營養(yǎng)物質(zhì)。另外，鵝肉還能夠幫助身體腸胃的蠕動(dòng)、減緩便秘、促進(jìn)大腦的代謝發(fā)育、增強(qiáng)身體的記憶能力。但是在平時(shí)使用的時(shí)候，要注意不要與茄子、茶葉等同時(shí)服用，否則就可能會(huì)引發(fā)消化不良。
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