饥渴人妻欲求不满在线,国产精品精品自在线拍,激情中文小说区图片区,黄网站色成年片大免费高清,国产精品成人无码免费

全部導航

首頁 > 體檢保健科>

豆角沒煮熟有毒嗎？

病情描述：當自己不小心吃了沒煮熟的豆角，我們到底應該怎么做才是正確的呢？眾所周知，大家總說沒煮熟的豆角不能吃，吃了會中毒，但這其中的原理究竟是什么呢？平時在家里，如果沒有把豆角煮熟，吃下去真的會中毒嗎？這到底是傳言還是有科學證實？在這里，希望能夠弄清楚都叫沒煮熟是否真的有毒？
醫(yī)生回答 (2)
  • 李輝
    李輝 副主任醫(yī)師
    廣州中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    豆角是一種現(xiàn)實中常見的蔬菜，有著不錯的營養(yǎng)價值，有不少的家庭都喜歡這道菜，可以與肉類一起烹炒，口感美味又脆嫩。雖然豆角常見又好吃，但在生活中食用卻要小心沒有煮熟，因為沒有煮熟的豆角是有毒性的。

    之所以吃沒煮熟的豆角會中毒，是因為豆角中含有一種有毒物質(zhì)，名為皂苷。這種有毒物質(zhì)在高溫下會被分解掉，豆角中毒是有潛伏期的，一般在食用后四小時之內(nèi)會出現(xiàn)中毒癥狀，常見的癥狀就是腸胃炎的癥狀，比如惡心、頭暈、嘔吐、腹瀉、腹痛等。如果癥狀比較嚴重的話，會感到胸悶、氣短、出冷汗、心悸、四肢發(fā)麻等。

  • 申蘭闊
    申蘭闊 醫(yī)師
    冠縣清泉申尹莊社區(qū)服務站 一級
    病情分析：

    豆角沒煮熟是有毒的，因為豆角和其他豆類蔬菜一樣，都含有皂角和植物凝集素，這兩種物質(zhì)對胃腸黏膜都會產(chǎn)生強烈的刺激作用，破壞細胞的溶血功能，嚴重者還會出現(xiàn)血性炎癥的情況。因此，在平時家里吃豆角時，一定要將豆類徹底用水燜熟、燜透，這樣才能夠避免食物中毒的情況發(fā)生。

相關語音
相關文章

吃了沒煮熟的豆角中毒了怎么辦？醫(yī)生教你急救好辦法

豆角是一種現(xiàn)實中常見的蔬菜，有著不錯的營養(yǎng)價值，有不少的家庭都喜歡這道菜，可以與... 詳細?

檳榔有毒嗎

檳榔內(nèi)沒有毒素，但吃檳榔主要有以下危害： 1、致癌：從2003年起，世衛(wèi)組織下... 詳細?

銅綠有毒嗎

銅綠是由銅與自然環(huán)境中空氣所含有的氧氣、二氧化碳和水蒸氣發(fā)生化學反應產(chǎn)生的物質(zhì)。... 詳細?

明礬有毒嗎

明礬是生活中常見的食品添加劑，值得注意的是明礬含有鋁離子，并且明礬在被人食用后，... 詳細?

氯氣有毒嗎

氯氣是很重要的工業(yè)原料，氯氣能與有機物和無機物進行取代反應和加成反應生成多種氯化... 詳細?

李輝
李輝 副主任醫(yī)師

廣州中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院 急診科

擅長：各種急危重癥的搶救和監(jiān)護，心肺腦復蘇、危重病人的液體復蘇和危重病人的營養(yǎng)支持方面。
醫(yī)聯(lián)媒體特約專家 在線咨詢
相關問答

豆角沒煮熟有毒嗎？
周翔
周翔 主任醫(yī)師 中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院

答：現(xiàn)代社會新聞媒體高速發(fā)展，人們每天度會獲得大量的信息，我們會經(jīng)常聽到這樣的消息—...

豆角沒煮熟有毒嗎 A：豆角沒煮熟有毒。豆類中毒的原因是豆類中含有皂甙和血凝素，其中一種是神經(jīng)....

吃了沒煮熟的青豆有毒 A：這個是沒有毒的青豆，即使生吃也是可以的，但是沒煮熟的情況下可能出現(xiàn)腹瀉....

吃了沒煮熟的豆角中毒怎么處理 A：你好，豆角和其他豆科蔬菜一樣，豆類含有皂莢。和植物凝集素。這兩種物質(zhì)對....

沒煮熟的豆角中毒怎么辦 A：這種情況是由食物中毒或消化不良等原因?qū)е碌?。應該立即多喝水，用手指摳?...

次沒食子酸鉍
次沒食子酸鉍 臺山市新寧制藥有...

功效主治：

復方次沒食子酸鉍栓
復方次沒食子酸鉍... 山西仟源醫(yī)藥集團...

功效主治：

復方次沒食子酸鉍栓Ⅱ
復方次沒食子酸鉍... 國藥集團工業(yè)有限...

功效主治： 用于內(nèi)外痔瘡的炎癥及出血。

復方次沒食子酸鉍栓Ⅱ
復方次沒食子酸鉍... 北京雙吉制藥有限...

功效主治：

復方次沒食子酸鉍栓
復方次沒食子酸鉍... 廣東眾生藥業(yè)股份...

功效主治：