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紅燒鯽魚的營養(yǎng)價值及功效

病情描述：紅燒鯽魚的營養(yǎng)價值及功效
醫(yī)生回答 (2)
  • 姜淑芳
    姜淑芳 副主任醫(yī)師
    濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    紅燒鯽魚具有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)易于人體消化吸收，是優(yōu)良的蛋白質(zhì)來源，還含有蛋白酶和人體必需的各種氨基酸、鯽魚的魚油富含維生素A和不飽和脂肪酸等，可以幫助改善心腦血管功能，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病患者常食鯽魚可幫助增強抗病能力。

  • 王海龍
    王海龍 醫(yī)師
    河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
    病情分析：

    紅燒鯽魚的營養(yǎng)價值及功效可以增加人體的抗病能力，而且對于肝炎、腎炎、高血壓等一些病癥，也有一定的緩解作用。因為像紅燒鯽魚中含有豐富的碳水化合物，就能夠給身體提供能量，以及其中含富含有維生素a、維生素e等一些營養(yǎng)物質(zhì)，所以是一個營養(yǎng)價值特別高的食物。

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