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哪些食物降血糖好

糖尿病 糖尿病飲食
主講專家
石永英
石永英 副主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 老年病科

簡介:??壓、冠?病、糖尿病的綜合治療及?年?duì)I養(yǎng)治療和健康管理。
視頻內(nèi)容

實(shí)際上不是哪些食物降血糖好,而應(yīng)該是哪些食物的升糖指數(shù)不高。有些甜的東西吃了就會高一些,糖尿病患者最不推薦的是不能吃白粥,它的升糖指數(shù)比較高。因?yàn)槌粤艘院髸芸煳?,吸收入血的話直接是糖,這個(gè)就比較高。

反過來就希望吃干的東西,當(dāng)然老人家可能不太愿意。有一種方法就是推薦粗糧的麥片加牛奶,這個(gè)做出來類似于粥,就比較推薦的。還建議白面包而不是全麥面包,應(yīng)該盡量吃添加劑比較少的,聞起來沒有那么香的食物。

主食的話其實(shí)南方的白米飯是可以的,每一餐糖尿病的份量是自己拳頭的大小,晚餐可以更少一點(diǎn)。當(dāng)然,披薩、意大利面,就是油、肉跟主食混在一起的,包括是炒粉、腸粉這些我們都是不推薦的。

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