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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
酸奶和牛奶都是非常有益的食品,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是鈣。一般來(lái)說(shuō),在酸奶和牛奶二者中,酸奶的含鈣量高。
牛奶是一種天然的飲品,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。每100克牛奶中含有約100毫克的鈣。酸奶是在牛奶中添加益生菌乳桿菌和嗜熱鏈球菌后發(fā)酵而成的,具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化吸收、調(diào)節(jié)腸道菌群等功效。每100克酸奶中含有約120毫克的鈣。
總之,酸奶和牛奶都是很好的鈣和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品,選擇時(shí)需要根據(jù)個(gè)人的實(shí)際情況來(lái)決定,不宜過(guò)量食用,適量即可。
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梅縣人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)內(nèi)分泌常見(jiàn)病...
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頭孢拉定和酸奶有抵觸嗎
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純牛奶和酸奶都是非常健康的食品,都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括鈣。一般來(lái)說(shuō),純牛奶中的鈣含量是酸奶的2倍以上。純牛奶中每100克含有120毫克左右的鈣,而酸奶中每100克僅含有50-100毫克左右的鈣,具... 詳細(xì)»
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酸奶和牛奶哪個(gè)更養(yǎng)胃
由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的壓力增加使得越來(lái)越多的人出現(xiàn)胃病,胃部疾病雖然不會(huì)危及人們的生命,但是在一定程度上會(huì)影響人們的健康,因此當(dāng)胃部發(fā)生疾病的時(shí)候,一定要及時(shí)醫(yī)治,避免病情發(fā)生惡化。 詳細(xì)»
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