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營養(yǎng)科專家文章

體重指數是體脂率嗎

體重指數(BMI)和體脂率是兩個不同的指標,它們分別衡量了人體的體重和脂肪含量。雖然它們都與健康有關,但它們的計算方法和意義不同。體重指數(BMI)是一種常用的衡量身體健康狀況的指標,它是通過將一個人的體重(公斤)除以身高(米)的平方來計算的。例如,一個身高1.75米,體重70公斤的人的BMI為22.9。根據世界衛(wèi)生組織的標準,BMI在18.5-24.9之間被認為是正常范圍,低于18.5表示體重過輕,高于24.9表示超重或肥胖

榴蓮煮粥的功效與作用

榴蓮煮粥作為一種傳統(tǒng)的食療方法,具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值,被廣泛應用于中醫(yī)藥中。榴蓮煮粥的功效與作用主要體現在以下幾個方面:1.補脾養(yǎng)胃。榴蓮具有溫熱的特性,對于脾胃虛弱、消化不良的人群有很好的滋補作用。榴蓮中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類等營養(yǎng)物質,能夠為人體提供充足的能量,促進食欲,增進消化吸收。2.調理腸胃:榴蓮含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,增加糞便的體積和潤滑度,對于便秘、腸胃不適等問題有一定的緩解作用

啤酒里面放味精女人喝了會怎么樣?

如果一個女人喝了含有味精的啤酒,可能會有以下幾種情況:1.對味精過敏:有些人對味精過敏,可能會出現頭痛、惡心、呼吸困難等癥狀。如果一個女人對味精過敏,那么喝了含有味精的啤酒可能會引發(fā)過敏反應。2.酒精中毒:啤酒中含有酒精,過量飲用可能會導致酒精中毒。酒精中毒的癥狀包括頭暈、惡心、嘔吐、失去平衡感等。如果一個女人喝了含有大量味精和酒精的啤酒,可能會加重酒精中毒的癥狀。3.味精過量:雖然味精在適量的情況下是安全的,但是過量食用可能會導致頭痛、惡心、心悸等癥狀

體重維持在一個數不掉秤原因

體重維持在一個數不掉秤的原因可能有多種,以下是一些常見的原因和詳細分析:1.肌肉量增加:如果最近開始進行力量訓練或者增加了運動量,那么肌肉量可能會增加,從而導致體重上升。這是因為肌肉比脂肪更重,所以即使體脂率下降了,但如果肌肉量增加了,體重仍然會保持不變。2.水分攝入不足或失水過多:如果沒有喝足夠的水或者在高溫環(huán)境下出汗過多,那么身體可能會失去水分,導致體重下降。但是,如果身體處于脫水狀態(tài),那么腎臟會盡可能地保留水分,以避免進一步的脫水。會導致體重保持不變或者略微上升

藕片脂肪含量高嗎

藕片中的脂肪含量通常不高,以下是關于該問題的詳細解答:藕片是一種低脂肪的食材,其主要成分是碳水化合物和膳食纖維,每100克藕片的脂肪含量通常只有0.1克左右,對于追求低脂肪飲食的人群來說是一種不錯的選擇。但是,藕片可以與各種食材搭配食用,如肉類、豆腐、蔬菜等。這些食材的脂肪含量不同,搭配在一起食用時,脂肪含量也會有所不同。例如,藕片燉排骨的脂肪含量會比藕片燉豆腐高。因此,在選擇搭配食材時,應注意控制脂肪的攝入

減肥喝白酒有影響嗎

減肥期間喝白酒是有一定影響的,因為白酒的熱量相對較高,而且長期大量飲用白酒容易導致體重增加,不利于減肥。酒精會抑制肝臟對脂肪的分解和代謝,使得脂肪在體內堆積,導致肥胖。此外,酒精還會影響胰島素的分泌,使血糖水平升高,導致糖耐量降低和糖尿病的發(fā)生,對減肥產生不利影響。長期大量飲酒還會使肝臟負擔加重,導致脂肪肝、肝硬化等疾病的發(fā)生,影響減肥效果。如果在飲酒后出現暴飲暴食的現象,對減肥更加不利。為了達到理想的減肥效果,建議在減肥期間盡量避免飲酒或者限制飲酒量

火龍果和香蕉能一起吃嗎

香蕉和火龍果是兩種比較常見的水果,通常可以一起吃?;瘕埞缓S生素C、維生素B、膳食纖維和抗氧化劑等營養(yǎng)素,有助于提高免疫力,促進腸道蠕動,有助于消化和排毒。香蕉是一種高熱量、高纖維的水果,富含鉀、維生素C、維生素B6等營養(yǎng)素,有助于維持心血管健康、促進腸道蠕動、緩解便秘?;瘕埞拖憬对跔I養(yǎng)成分上互補,可以一起吃,有助于獲得更全面、豐富的營養(yǎng)。在食用香蕉和火龍果過程中需要適量控制,避免食用過多,增大消化負擔。

減肥可以吃油條嗎

減肥期間可以適量食用油條,但要掌握好攝入量和頻次。減肥的關鍵是消耗比攝入更多的熱量,使身體處于負能量平衡狀態(tài)。油條作為一種高熱量、高脂肪的食物,通常不被推薦在減肥期間食用。如果真的想品嘗油條,可以適當減少其他高熱量食物的攝入,如米飯、面條等,以保持整體能量平衡。另外,可以選擇熱量更低的煎、炒、蒸的方式制作,而非傳統(tǒng)的油炸方式,搭配油條食用蔬菜水果等富含膳食纖維和維生素的食物,有助于提高飽腹感和維持身體所需的營養(yǎng)

腹部肥胖的原因及危害

腹部肥胖是指人體腹部脂肪過多,通常表現為腰圍增大。腹部肥胖的原因和危害如下:一、原因:1.飲食不當:長期攝入高熱量、高脂肪、高糖分的食物,容易導致腹部肥胖。2.缺乏運動:久坐不動、缺乏鍛煉,使腹部肌肉松弛,脂肪堆積。3.遺傳因素:家族中有腹部肥胖者,子女患腹部肥胖的風險較高。4.荷爾蒙失衡:女性月經期、懷孕期、更年期等生理階段,荷爾蒙水平波動,容易導致腹部肥胖。5.睡眠不足:長期睡眠不足,影響新陳代謝,增加腹部脂肪堆積。6.壓力過大:長期生活、工作壓力大,容易導致內分泌失調,引發(fā)腹部肥胖

空腹喝黃瓜汁的功效

空腹喝黃瓜汁有許多好處,主要的功效包括美容養(yǎng)顏、輔助減肥、潤腸通便等。1、美容養(yǎng)顏:黃瓜汁中富含維生素C、維生素E等抗氧化物質,能夠清除體內自由基,減輕氧化應激對皮膚細胞的損傷,有助于保持皮膚的彈性和光澤,減少皺紋的產生,從而達到美容養(yǎng)顏的效果。2、輔助減肥:黃瓜汁中的水分可以促進新陳代謝,幫助身體排出多余的水分和廢物,有助于減輕體重,達到輔助減肥的目的。3、潤腸通便:黃瓜汁中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動,增加糞便體積,使其更容易排出體外。此外,黃瓜汁中的水分可以軟化糞便,減少便秘的發(fā)生

生酮飲食減肥方法

生酮飲食減肥方法是一種通過限制碳水化合物的攝入,增加脂肪和蛋白質的攝入來促進身體進入生酮狀態(tài)的減肥方法。生酮飲食是一種低碳水化合物、高脂肪和適量蛋白質的飲食模式。在這種飲食中,人們會限制碳水化合物的攝入量,使身體開始利用脂肪作為主要的能量來源。這種飲食模式可以幫助人們減少體重、改善血糖控制和降低膽固醇水平。選擇生酮飲食,可以幫助人們減少體重。由于生酮飲食限制了碳水化合物的攝入量,身體開始利用脂肪作為主要的能量來源,從而促進脂肪燃燒和減脂。其次,生酮飲食可以改善血糖控制

生蠔是高蛋白食物嗎

牡蠣別名生蠔,有極其豐富的營養(yǎng)價值,含有豐富的蛋白質、氨基酸、B族維生素、鈣、鋅、牛磺酸、肝糖原等,生蠔是高蛋白食物。生蠔中每100克含有約9-16克的蛋白質,占總重量的10%左右,含量相對較高,具備了高蛋白食物的特征,蛋白質是構成人體細胞和組織的重要成分,對維持生命活動和身體機能起著關鍵作用,當食物中的蛋白質含量達到一定比例,如生蠔這樣蛋白質含量占總重量10%左右,能夠為人體提供充足的蛋白質來源,促進肌肉生長、修復組織損傷、支持免疫系統(tǒng)等,因此通常生蠔是高蛋白食物

維生素d外面的皮能吃嗎?

維生素D是一種脂溶性維生素,通常以膠囊、片劑等形式口服。在服用維生素D時,很多人會將外面的皮丟掉,認為這些皮對身體沒有營養(yǎng)價值。然而,這種做法是不正確的。維生素D的外包裝皮是由明膠制成的,而明膠本身就含有一定量的蛋白質和氨基酸等營養(yǎng)成分。因此,如果將維生素D的外包裝皮直接食用,雖然不會對人體造成危害,但也不會帶來明顯的營養(yǎng)價值。其次,維生素D的外包裝皮上可能涂有一層涂層,這層涂層可以保護藥物免受光線、氧氣和其他環(huán)境因素的影響,從而延長藥物的保質期

羊肉花生可以一起吃嗎

羊肉和花生這種搭配在很多菜肴中都不計較常見,一般可以一起吃。羊肉和花生都是蛋白質豐富的食物。羊肉含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,而花生也是優(yōu)質的植物蛋白來源,含有豐富的不飽和脂肪酸和礦物質。搭配起來可以增加蛋白質的攝入量,有利于身體健康。同時,兩者搭配在一起,既能中和羊肉的油膩感,又能增加菜肴的口感層次,使得菜肴更加美味,再加上兩者之間沒有食用禁忌,因此通常可以一起吃。羊肉和花生的搭配是非常合理的,不僅營養(yǎng)豐富,口感也很好。但要避免吃的過多,防止加重消化系統(tǒng)負擔,引起不適。

脂肪高什么原因造成的

脂肪高一般是指高脂血癥,一般容易引起肝功能損傷、高血壓、冠心病等,導致高脂血癥的原因包括飲食不當、運動量少、遺傳、腸道菌群失調等。1、飲食不當:長期攝入過多高脂肪、高膽固醇、高糖的食物,如油炸食品、動物內臟、甜品等,食物進入體內后,會使血液中的脂質含量增加。肝臟無法及時將多余的脂質代謝轉化和排出,導致血脂水平逐漸升高,進而引發(fā)高脂血癥。2、運動量少:缺乏運動時,身體的能量消耗減少,脂肪的代謝速度減慢。機體不能將血液中的脂肪轉運和消耗,脂肪容易在體內堆積,從而形成高脂血癥

堅持早餐吃一個雞蛋,身體會收獲這3個好處

雞蛋是一種營養(yǎng)豐富、易于消化的食物,堅持早餐吃一個雞蛋,身體會收獲提供優(yōu)質蛋白質、促進骨骼健康、改善心臟健康這三個好處:1.提供優(yōu)質蛋白質:雞蛋中的蛋白質質量非常高,含有人體所需的所有必需氨基酸。這些氨基酸對于維持肌肉健康和修復受損組織至關重要。此外,雞蛋中的蛋白質還有助于提高飽腹感,從而幫助控制體重。2.促進骨骼健康:雞蛋富含維生素D,這是一種對骨骼健康至關重要的營養(yǎng)素。維生素D有助于促進鈣的吸收,從而幫助維持骨密度。此外,雞蛋中的磷也有助于骨骼健康

燕麥雞蛋的功效與作用

燕麥雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品,結合了燕麥和雞蛋的營養(yǎng)成分。以下是燕麥雞蛋的一些功效與作用:1.提供能量:燕麥和雞蛋都是優(yōu)質蛋白質的來源,能夠為人體提供持久的能量。此外,燕麥還含有豐富的碳水化合物,能夠迅速補充體力。2.促進消化:燕麥中含有豐富的膳食纖維,能夠幫助促進腸道蠕動,預防便秘。同時,雞蛋中的卵磷脂也有助于改善消化功能。3.增強免疫力:燕麥和雞蛋都富含維生素和礦物質,能夠增強人體免疫力,抵抗疾病

高蛋白和蛋白質一樣嗎

高蛋白和蛋白質并不完全一樣。下面是一些關于兩者之間差異的分點解釋:1.定義和概念:蛋白質是構成生物體細胞的基本組成部分之一,它是由氨基酸組成的復雜有機化合物。蛋白質扮演著許多生物功能的角色,包括酶反應的催化、細胞結構的維持以及免疫系統(tǒng)的支持等。高蛋白是指膳食中蛋白質的攝入量較多的一種飲食類型。高蛋白飲食通常含有相對較高的蛋白質含量,可以提供身體所需的能量、支持肌肉生長和修復等。2.攝入來源:蛋白質可以從多種食物中獲得,包括動物性食物和植物性食物

苦瓜和南瓜能一起吃嗎

苦瓜和南瓜可以一起吃,兩者是完全不同的植物,營養(yǎng)成分也大相徑庭。苦瓜是一種蔬菜,有很多的營養(yǎng)成分,比如蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素等,對身體非常有益。而南瓜是一種瓜果,富含多種微量元素和礦物質,比如鋅、鐵、鎂等,對人體健康也有很大的好處。苦瓜含有豐富的營養(yǎng)成分,如蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、礦物質和維生素等。其中,苦瓜中的生物堿類物質具有降低血糖、降脂、抗癌等多種生理活性。南瓜同樣富含多種營養(yǎng)成分,如蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、礦物質和維生素等

為什么我有啤酒肚,但是按下去很硬

有啤酒肚,但是按下去很硬的原因可能是腹部肌肉緊張、飲食習慣、運動不足等原因導致的,需要及時治療。1.腹部肌肉緊張:過度飲酒會影響身體的肌肉控制和協(xié)調能力,導致腹部肌肉失去彈性和松弛。這種情況下,需要通過適當的腹肌鍛煉和放松來改善肌肉緊張。2.飲食習慣:長期大量飲酒會導致肝臟負擔加重,從而影響脂肪代謝和消化吸收功能。此外,高熱量、高脂肪、高糖分的食物也會增加腹部脂肪堆積的風險。需要采取健康的飲食和鍛煉習慣,來減少內臟脂肪的堆積。3.運動不足:缺乏運動會使身體消耗的能量減少,從而導致脂肪堆積

名醫(yī)問答

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劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

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