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營養(yǎng)科專家文章

魚油和維生素可以一起吃嗎?

最近,我的一個(gè)朋友問我:“魚油和維生素可以一起吃嗎?”因?yàn)?,她最近買了魚油和維生素,想要調(diào)理下身體,但是她聽說魚油和維生素不能一起吃,就很擔(dān)心,不知道該怎么辦才好。我一聽就知道她是在哪里看到了一些不靠譜的文章或者是聽了一些沒有科學(xué)依據(jù)的謠言。于是,我開始找一些相關(guān)的文獻(xiàn),還有專業(yè)的科普來幫助她解決這個(gè)問題。相關(guān)文獻(xiàn)提到魚油和維生素是可以一起吃的,魚油和維生素屬于兩種不同的營養(yǎng)物質(zhì),彼此結(jié)構(gòu)不一樣,一起吃并不影響對方的營養(yǎng)吸收,我朋友聽完后心里放松了許多

綠色養(yǎng)生,探索苣荬菜的神秘面紗

前幾天,我和好朋友小鑫逛超市的時(shí)候,他指著超市貨架上的一種菜說:這不是苣荬菜嗎!他告訴我,這可是一種非常棒的蔬菜,聽說這菜不僅口感好,還對人體有很多好處呢!??我一聽,立馬開啟了我的研究模式。??查閱資料后發(fā)現(xiàn),原來苣荬菜真是個(gè)有益健康的小寶貝呢。我整理了一些它的功能:1.抗氧化高手:苣荬菜中的多酚類物質(zhì),比如花青素、黃酮類和酚酸,都是超級(jí)抗氧化劑,能夠幫助我們的身體對抗自由基,保持年輕和活力!??這不就是小鑫想要的養(yǎng)顏美食嗎

“炒胡蘿卜的神奇功效”你不得不知的健康小秘訣

我的朋友趙麗麗是個(gè)健康生活的追求者,最近她迷上了炒胡蘿卜,每天都變著花樣做,還不停地向我安利。???????我一開始還半信半疑,但看到她那越來越亮麗的膚色和活力四射的狀態(tài),我決定查閱資料深入了解一下這個(gè)【炒胡蘿卜的功效和作用】。????結(jié)果我發(fā)現(xiàn)炒胡蘿卜的好處真不少??!例如:1.益肝明目:胡蘿卜??含有大量胡蘿卜素,食用炒胡蘿卜有補(bǔ)肝明目的作用,預(yù)防夜盲癥。2.利膈寬腸:胡蘿卜中的植物纖維有助于加強(qiáng)腸道蠕動(dòng),食用炒胡蘿卜潤腸通便作用

解鎖橄欖泡水的秘訣,健康生活新選擇!

前幾天,我那位總是愛嘗試新鮮事物的同事小木,突然問我:“你知道怎么正確泡橄欖水嗎?”原來,他最近嗓子不舒服,聽說橄欖水能緩解喉嚨痛,就想試試看。我也是頭一次聽說,于是上網(wǎng)查閱了橄欖水的做法。據(jù)網(wǎng)上資料顯示,具體步驟需要這么做:首先,我們得選新鮮的橄欖,這樣泡出來的水才會(huì)更加清新可口。??然后,把橄欖洗干凈,放入消毒過的容器中。這里可以加入一小把鹽和甘草,可以增強(qiáng)橄欖水的保健功效。接下來,就是倒入熱水的環(huán)節(jié)。水要?jiǎng)偤醚蜎]橄欖,然后再用涼白開水填滿容器。耐心等待10到15天,橄欖水就可以飲用了

海帶豆腐湯的危害揭秘,如何做更健康

我有個(gè)好朋友小林,最近她迷上了自己做海帶豆腐湯,說是既能美容養(yǎng)顏又能減肥。????♀?但是,前幾天她跟我抱怨說,感覺身體有點(diǎn)不對勁,總是提不起勁,而且皮膚也變得干燥。我一聽,立馬想到了海帶豆腐湯可能存在問題,于是趕緊查了相關(guān)資料,并給她科普了一下。??????????首先,我們知道海帶豆腐湯本身是很有營養(yǎng)的。海帶富含碘和鈣,有助于甲狀腺健康和骨骼強(qiáng)壯。豆腐則是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來源。??但是,任何好東西過量或者搭配不當(dāng)都會(huì)有問題,海帶豆腐湯也不例外。我給他整理了海帶豆腐湯可能存在的一些危害

火龍果切開了第二天還能吃嗎?

昨天和朋友小花一起買了一個(gè)火龍果,但是沒有吃完,于是就把它放在了冰箱里。今天她想起來還有火龍果沒吃,但是又不知道切開的火龍果放了一晚上還能不能吃。??她感覺扔了也挺浪費(fèi)的就來問我,我看看還有大半個(gè),如果不能吃了確實(shí)夠浪費(fèi)的。但這個(gè)事情我也搞不清楚,所以就去網(wǎng)上查了一些資料,并分享給小花。????首先,我們要看火龍果的保存方式。如果是放在室溫下,那么切開的火龍果很容易受到細(xì)菌和微生物的污染,第二天就不建議食用了。但是如果是放在冰箱里,那么火龍果的保鮮期會(huì)延長,可以在第二天繼續(xù)食用

手術(shù)后可以吃雞蛋嗎?揭秘術(shù)后飲食小知識(shí)

前幾天,我的好朋友小強(qiáng)剛做了個(gè)小手術(shù),出來第一件事就問我:“手術(shù)后可以吃雞蛋嗎?”??這個(gè)問題可真是把他難住了。我趕緊幫他上網(wǎng)查了查,根據(jù)我查到的資料,我發(fā)現(xiàn)手術(shù)后能吃雞蛋,但需把握吃的時(shí)機(jī)!不同情況要分別對待,例如以下情況:1.如果是做了乳腺或甲狀腺手術(shù),沒有胃腸道干擾的話,術(shù)后可以吃雞蛋、魚、肉等高蛋白食物。但是,一定要等到麻醉狀態(tài)恢復(fù)后并排氣后,才能進(jìn)食。像小強(qiáng)就是甲狀腺切除手術(shù),看來可以在排氣后進(jìn)食

鴨頭熱量高嗎,怎么吃呢?

我的朋友小李他可是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨,尤其特別喜歡吃鴨頭,但最近在健身,他對熱量攝入特別在意。????♂?想到我對美食的熱量也有一定研究,他就問我鴨頭的熱量高不高,減肥時(shí)吃鴨頭應(yīng)該注意什么?我就查詢了一些比較權(quán)威的資料幫他解答。鴨頭確實(shí)是個(gè)美味佳肴,但關(guān)于它的熱量,網(wǎng)上的說法五花八門。???♂?根據(jù)我查到的一些資料,鴨頭的熱量并不算低,以200克的鴨頭為例,大約有260千卡的熱量。但也不是特別高,關(guān)鍵在于你怎么吃

揭秘豆?jié){的神奇力量:黃豆豆?jié){營養(yǎng)大解析

我的朋友王兵是個(gè)健康迷,總是對各種食物的營養(yǎng)成分充滿好奇。有一天,他在早餐攤前手里拿著一杯豆?jié){,突然轉(zhuǎn)頭問我:“你知道豆?jié){的營養(yǎng)來自黃豆的什么嗎?”我也不太清楚,但平時(shí)我也挺喜歡喝豆?jié){,出于好奇,就上網(wǎng)查了一下相關(guān)的文獻(xiàn)。豆?jié){,這個(gè)在中國家喻戶曉的傳統(tǒng)飲品,它的營養(yǎng)主要來自于黃豆。黃豆是豆?jié){的主要營養(yǎng)來源,含有豐富的植物蛋白,低飽和脂肪酸和大量膳食纖維,有利于人體健康。-植物蛋白:豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量豐富,是素食者和需要低飽和脂肪飲食人群的理想選擇

吃咸魚的好處和壞處,你真的知道嗎?

????我是一個(gè)非常熱愛美食的人,熱衷于發(fā)現(xiàn)生活中的各類美食。最近我的朋友問我,了解咸魚這種食物嗎?因?yàn)樗犝f吃咸魚可以補(bǔ)充營養(yǎng),但是又擔(dān)心吃太多會(huì)對身體不好。我也對這個(gè)問題很感興趣,就去查了一下資料??,發(fā)現(xiàn)吃咸魚有一些好處,但也對身體有一些危害。????????首先,我向朋友介紹了吃咸魚的好處:1??補(bǔ)充蛋白質(zhì):咸魚是一種富含蛋白質(zhì)的食物,可以提供人體所需的氨基酸。2??增加食欲:咸魚有一種特殊的香味,可以刺激人的味蕾,增加食欲。朋友也說,吃飯的時(shí)候吃一點(diǎn)咸魚,都可以多吃一碗飯呢

菠蘿與香蕉的美味邂逅:能否安心享受雙重果香?

??今天小軍去菜市場、看到菠蘿和香蕉打折,就買了兩種水果,帶到單位來給我們分享。這時(shí)候有同事問他:菠蘿和香蕉能一起吃嗎?????我聽了心里也犯嘀咕,就上網(wǎng)查詢了一下。??根據(jù)研究,菠蘿營養(yǎng)豐富,其中的酵素可以幫助消化。而香蕉則是一種營養(yǎng)豐富、易于消化的水果。二者一起吃也不會(huì)互相作用,所以這兩種水果不僅可以一起食用,還能為小軍的一天增添滿滿的活力和營養(yǎng)!小軍聽我這么說,就高興地打算去準(zhǔn)備水果沙拉了,我攔住他,告訴他還有一些需要注意的地方

這些食物千萬別和蠶蛹一起吃!

我的朋友小云,是個(gè)地道的東北漢子,對蠶蛹情有獨(dú)鐘。??但是,上次他吃了蠶蛹后又吃了海鮮,結(jié)果全身起了疹子,可把他嚇壞了!??我趕緊幫他查了資料,發(fā)現(xiàn)蠶蛹和海鮮一起吃容易過敏!??我趕緊把這件事情告訴他,他聽完之后表示以后一定會(huì)避免蠶蛹和海鮮一起吃。我也整理了和蟬蛹相克的一些食物,希望他不要再出現(xiàn)同樣的情況。1??蠶蛹和柿子不宜一起食用!我告訴小云,因?yàn)樾Q蛹富含蛋白質(zhì),而柿子含有鞣酸,兩者結(jié)合會(huì)產(chǎn)生不易消化的鞣酸蛋白,影響胃腸道對蛋白質(zhì)的吸收。??2??蠶蛹和螃蟹、山楂也是相克的

亞麻酸和DHA的區(qū)別,你真的了解嗎?

前幾天,我的閨蜜堂堂跑來問我,說她在網(wǎng)上看到亞麻酸和DHA,但是搞不清楚這兩者之間到底有什么區(qū)別。??我一開始也是一頭霧水,于是我開始了一場小小的研究之旅。???????經(jīng)過一番查閱,我發(fā)現(xiàn)亞麻酸(ALA)和DHA(DocosahexaenoicAcid)都屬于ω-3系列多不飽和脂肪酸,但它們的角色和來源大不相同哦!??1.身份不同:亞麻酸是人體必需的脂肪酸,而DHA不是。??我們的身體不能自己合成亞麻酸,但可以從一些食物中獲取,而DHA雖然重要,但身體可以自己生產(chǎn)一些,只要有足夠的亞麻酸

揭秘腹部保養(yǎng)的功效,讓你擁有健康的生活!

我的朋友小李,是個(gè)工作狂,最近他總是抱怨肚子不舒服肚子漲漲的,吃飯沒胃口,睡眠質(zhì)量也差。??一天晚上,他打電話給我,聲音里滿是疲憊和無奈。我看著他難受的樣子,決定上網(wǎng)查查資料看看能不能幫幫他。通過查閱資料,我發(fā)現(xiàn)腹部保養(yǎng)可以很好地幫助他,而且腹部保養(yǎng)的好處可多啦!??1.促進(jìn)消化,部分人因不良的飲食或生活習(xí)慣,可能會(huì)影響胃腸道蠕動(dòng),通過對腹部的適當(dāng)按摩或推拿,能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。小李肚子不舒服,剛好很適合他

牛肉干長出白毛,還能入口嗎?

朋友小李給我拿來了一包牛肉干邀請我一起吃。打開包裝卻發(fā)現(xiàn)上面有一層白毛?!疤彀。趺撮L毛了?明明沒過保質(zhì)期啊。這不能吃了吧。”我仔細(xì)看了看,打開手機(jī)查閱相關(guān)資料。資料顯示,牛肉干長白毛后不能食用。牛肉干長白毛說明已經(jīng)霉變變質(zhì),如果繼續(xù)食用,可能會(huì)出現(xiàn)中毒、肝臟病變。變質(zhì)的牛肉干通常含有黃曲霉毒素,進(jìn)入人體后會(huì)對肝臟組織進(jìn)行破壞,導(dǎo)致患者出現(xiàn)肝臟腫大、肝區(qū)疼痛、黃疸、腹水、下肢浮腫及肝功能異常等癥狀。小李說之前直接拿出來沒仔細(xì)看就吃掉了,怪不得吃完會(huì)拉肚子,還以為是別的沒吃好

炒熟的瓜蔞子一次吃多少,你了解嗎

最近我遇到了一個(gè)超級(jí)實(shí)用的問題,那就是“炒熟的瓜蔞子一次吃多少?”??我的好朋友小米突然問我這個(gè)問題,我一開始也是一頭霧水,我和小美決定深入研究一番。首先,我們得知道炒熟的瓜蔞子其實(shí)是個(gè)寶!??它不僅可以促進(jìn)消化、降血壓、降血脂,還能美容養(yǎng)顏哦!??但是,好東西也不能貪多,過量食用可能會(huì)引起消化不良,特別是對于脾胃虛寒的朋友來說,更是要謹(jǐn)慎。??小米說原來如此,那么,一次到底該吃多少呢????♀?根據(jù)我查閱的資料,雖然目前還沒有確切的推薦量,但是適量食用是關(guān)鍵

【堅(jiān)果新寵】探索香榧子的美味秘訣

我的朋友小李,是個(gè)地道的美食探索者。上周末,他興沖沖地拿著一包香榧子來找我,說是在網(wǎng)上看到這種堅(jiān)果對身體特別好,但又不知道怎么吃才對??粗瞧诖男⊙凵?,我決定上網(wǎng)學(xué)習(xí)一下,給他一份詳盡的香榧子食用指南?????通過資料我了解到,香榧子,這個(gè)被譽(yù)為堅(jiān)果中的“香奈兒”,不僅營養(yǎng)價(jià)值高,而且吃法多樣。研究表明,定期食用榧子可以降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)呢!我給小李整理了一份香榧子正確吃法列表????:1.生吃:最簡單的吃法就是直接剝開香榧子的外殼,享受那鮮黃果肉的原始風(fēng)味

帶魚與蔬菜搭配不當(dāng)可能會(huì)有問題,你知道嗎?

??我的好朋友小張?zhí)貏e喜歡吃帶魚,但是最近聽別人說帶魚不能和南瓜一起吃,于是很困惑,在想帶魚還不能和什么食物一起吃呢???看他那焦急的樣子,我?guī)退榱艘恍┵Y料后得知。首先,根據(jù)相關(guān)資料,我了解到帶魚是一種美味且營養(yǎng)價(jià)值高的海產(chǎn)品,它含有豐富的的蛋白質(zhì)和omega-3脂肪酸,可以降低膽固醇,對心血管健康特別有益

大鵝蛋的營養(yǎng)寶藏——探索其功效與作用的秘密!

前幾天,我的朋友小于突然跑來問我:“你知道大鵝蛋的功效與作用有哪些嗎?”??我一開始還有點(diǎn)懵,問她為什么突然這樣問。原來,她最近在健身,想通過食物來補(bǔ)充營養(yǎng),聽說鵝蛋是個(gè)不錯(cuò)的選擇,但具體的好處卻不太清楚。于是我上網(wǎng)查閱了一下相關(guān)資料,分享給了她:我告訴她,在相關(guān)資料中,大鵝蛋可是個(gè)營養(yǎng)小寶庫呢!??它富含ω-3脂肪酸、維生素D、葉酸、維生素E等。研究表明,這些營養(yǎng)素對血脂、肌肉量、膽固醇、內(nèi)臟脂肪等有益,可能有助于改善血脂、增強(qiáng)肌肉、降低膽固醇,并對健康產(chǎn)生積極影響

南瓜干的奇妙功效揭秘!南瓜干如何助力健康生活

我的朋友小李,是個(gè)熱愛生活、注重健康的上班族。最近,他迷上了南瓜干,總是好奇地問我關(guān)于南瓜干的各種好處。我告訴他,這可不是普通的小零食,它的營養(yǎng)價(jià)值和健康益處可多著呢!??首先,南瓜干的作用與功效可真是不少,我來給你列個(gè)清單??:1、潤腸通便:南瓜干中含有豐富的膳食纖維,可以加速胃腸道蠕動(dòng),促進(jìn)食物消化,從改善消化不良和便秘等癥狀,小李這樣久坐的上班族就很適合。2、保護(hù)視力:含有豐富的胡蘿卜素,有利于促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育,緩解眼睛疲勞,從而保護(hù)視力

名醫(yī)問答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

幾個(gè)月會(huì)長妊娠紋啊 A:通常懷孕3~7個(gè)月左右會(huì)長妊娠紋,也有可能整個(gè)孕期都不長妊娠紋。 妊娠紋的發(fā)生在孕婦中較為普遍。妊娠...

孕婦妊娠紋怎么去除 A:孕婦妊娠紋可以通過一般治療、藥物治療、物理治療等手段來去除,具體內(nèi)容如下: 1、一般治療:一般建議是...

懷孕多久長妊娠紋 A:妊娠紋通常會(huì)在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會(huì)有一部分孕婦可能不長妊娠紋。 妊娠紋是一...