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有一天，小芳在準(zhǔn)備晚餐時(shí)，突然想起了一個(gè)問(wèn)題：“我能不能吃茨菇？”這個(gè)問(wèn)題看似簡(jiǎn)單，但我一時(shí)也答不上來(lái)，于是我們一起探索答案。首先，茨菇雖然性寒，腸胃不好這應(yīng)慎食，但小芳的腸胃一直不錯(cuò)，所以適量食用應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。??然后，我們了解到茨菇含有的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)健康有益，但過(guò)量可能會(huì)帶來(lái)不適，尤其是對(duì)于孕婦和嬰兒。小芳目前并沒(méi)有這方面的擔(dān)憂，所以這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)對(duì)她來(lái)說(shuō)并不成立。??接下來(lái)，我們發(fā)現(xiàn)茨菇可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，過(guò)敏體質(zhì)者要慎用，但小芳以前吃過(guò)類(lèi)似的食材，并沒(méi)有出現(xiàn)不適，所以這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)也被排除了

??我的好朋友小玲，她可是一個(gè)熱愛(ài)健康的主，前幾天晚上喝牛奶后，感覺(jué)肚子不舒服，就開(kāi)始懷疑是不是晚上喝牛奶的問(wèn)題。??作為她的好友，我當(dāng)然要幫她解決這個(gè)疑惑啦！于是就去網(wǎng)上查了一些相關(guān)資料。網(wǎng)上確實(shí)有一部分人宣稱(chēng)晚上不宜喝牛奶，說(shuō)人晚上在休息的狀態(tài)下，胃腸也開(kāi)始歇息了，食材和牛奶就無(wú)法消化和吸收。因此牛奶在胃腸中待的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，便會(huì)造成牛奶轉(zhuǎn)換成有毒物質(zhì)，長(zhǎng)久以往會(huì)給胃腸產(chǎn)導(dǎo)致危害。但實(shí)際上這種說(shuō)法沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)！?具相關(guān)資料介紹，晚上喝牛奶并不會(huì)危害健康

前幾天，我的好友小英突然問(wèn)我：“南瓜花的功效和作用是什么？”我一開(kāi)始也是一頭霧水，問(wèn)她為什么突然問(wèn)這個(gè)。原來(lái)小英最近被一篇新聞吸引，說(shuō)的是南瓜花好處多多，于是小美就想了解一下南瓜花。我趕緊查閱了相關(guān)資料，告訴她：??首先，我們需要知道南瓜花雖然不像南瓜籽和南瓜果實(shí)那樣研究結(jié)果那么多，但是它也可能含有類(lèi)似的營(yíng)養(yǎng)成分和健康益處哦！??根據(jù)我查到的資料，南瓜花中富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高。適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于身體虛弱的人群，可以起到增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)免疫提高的作用

不少人會(huì)通過(guò)吃動(dòng)物內(nèi)臟的方式來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，覺(jué)得動(dòng)物內(nèi)臟和人體器官一樣，在動(dòng)物身上發(fā)揮著重要的作用，只要自己多吃動(dòng)物內(nèi)臟就能以形補(bǔ)形，從而養(yǎng)護(hù)身體。但有的人持反對(duì)態(tài)度，覺(jué)得動(dòng)物內(nèi)臟有毒性物質(zhì)，經(jīng)常吃不利于心腦血管系統(tǒng)健康，究竟事實(shí)如何呢？

前幾天，我的好朋友小李突然問(wèn)我：“核黃素是什么東西？”原來(lái)，她在看健康資訊時(shí)無(wú)意中看到了這個(gè)詞，但卻不知道它到底是什么。這個(gè)詞確實(shí)有點(diǎn)高大上，于是我就說(shuō)幫你研究一下。??經(jīng)過(guò)一番資料搜索我才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)小李說(shuō)的這個(gè)核黃素其實(shí)就是我們熟悉的維生素B2！??它是我們身體里不可或缺的一種水溶性維生素，對(duì)于細(xì)胞的生長(zhǎng)和功能可是至關(guān)重要的。如果缺乏它，我們的皮膚可能會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，頭發(fā)也可能脫落哦。??大多數(shù)人通過(guò)日常飲食就能攝入足夠的核黃素，尤其是牛奶、雞蛋、肉類(lèi)和堅(jiān)果這些食物中含量豐富

前幾天，我的好哥們小李突然問(wèn)我這個(gè)問(wèn)題，他最近在健身，想要知道自己的體重是否達(dá)標(biāo)。我一聽(tīng)可就來(lái)勁了，立馬去查了相關(guān)資料。資料顯示，體重這東西，并不是一個(gè)固定的數(shù)字，它和身高、體型、肌肉量都有關(guān)系。我告訴小李，可以通過(guò)一些簡(jiǎn)單的計(jì)算方法大致估算一下??。1.傳統(tǒng)公式法：身高（cm）-105=標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）。按照這個(gè)公式，一米八的男生標(biāo)準(zhǔn)體重大概是75kg。??2.BMI法：體重（kg）/身高（m）的平方。正常的BMI范圍是18.5到24.9。如果BMI在這個(gè)范圍內(nèi)，那么體重就算是健康的

前陣子我的朋友得了流感，吃了幾天藥燒退了，檢查結(jié)果也顯示病毒沒(méi)了，但還是咳嗽不停，嘗試了各種止咳藥但效果并不明顯??。他在網(wǎng)上看到刺梨汁有神奇的止咳效果，正巧我有個(gè)家人做中醫(yī)的，他就托我問(wèn)問(wèn)，刺梨汁真的能止咳嗎??？中醫(yī)告訴我們刺梨汁有很多功效與作用??：1??潤(rùn)肺止咳：刺梨汁中有黏液質(zhì)，可以起到潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)我朋友這種有一定時(shí)間的咳嗽有緩解作用。??2??增強(qiáng)免疫力：刺梨汁富含多種維生素和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力，可以幫助朋友預(yù)防病毒感染，少生病

我的好朋友小美，最近總是對(duì)著鏡子發(fā)愁，她的皮膚開(kāi)始出現(xiàn)了一些小細(xì)紋，作為她的貼心小伙伴，我自然不能坐視不管。??我發(fā)現(xiàn)了她的苦惱后，立刻開(kāi)始研究起了各種抗衰老的秘訣，最終讓我發(fā)現(xiàn)了【蘋(píng)果干細(xì)胞】這個(gè)神奇的成分！??蘋(píng)果干細(xì)胞，聽(tīng)起來(lái)是不是很高大上？其實(shí)，它就是從一種特別的瑞士蘋(píng)果中提取出來(lái)的。這種蘋(píng)果可不簡(jiǎn)單，它生長(zhǎng)在阿爾卑斯山脈上，細(xì)胞核堅(jiān)硬，生命力極強(qiáng)，抗氧化能力超群！科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，這種蘋(píng)果干細(xì)胞能促進(jìn)細(xì)胞再生，甚至有研究顯示，使用含有蘋(píng)果干細(xì)胞的護(hù)膚品，可以顯著減少皺紋，讓肌膚看起來(lái)更年輕

前幾天，公司女生群里張同學(xué)突然問(wèn)：“女生喝紅茶好還是白茶好？”??這個(gè)問(wèn)題看似簡(jiǎn)單，但其實(shí)里面大有學(xué)問(wèn)。然后女生七嘴八舌都沒(méi)說(shuō)出個(gè)所以然，然后我去查閱了相關(guān)研究資料。首先，我們得知道紅茶和白茶的區(qū)別。根據(jù)研究：??紅茶是全發(fā)酵茶，口感醇厚，有著獨(dú)特的焦糖香和果香,含有豐富的茶多酚和咖啡因，有助于提高新陳代謝，對(duì)減肥有一定的幫助。??白茶則是微發(fā)酵茶，口感清新，帶有淡淡的花香和天然的甜味,富含抗氧化物質(zhì)，對(duì)抗癌細(xì)胞有積極作用。對(duì)于愛(ài)美且自律的女生來(lái)說(shuō)，兩種茶都有各自的優(yōu)勢(shì)

我和朋友小李在一家小餐館吃飯，小李一邊嚼著檳榔，一邊刷著手機(jī)。突然，他把嘴里的檳榔吐了出來(lái)。“怎么了？”我問(wèn)他。他說(shuō)剛刷到一篇新聞?wù)f吃檳榔會(huì)發(fā)胖。我也不太了解這個(gè)問(wèn)題，于是我上網(wǎng)查閱了一些關(guān)于檳榔的資料。我告訴他，檳榔本身并沒(méi)有多少熱量，理論上不會(huì)直接導(dǎo)致體重增加。但是，檳榔中的檳榔堿會(huì)影響人的神經(jīng)系統(tǒng)，可能會(huì)間接影響食欲和新陳代謝。??而且，網(wǎng)上資料顯示，長(zhǎng)期嚼檳榔對(duì)健康的危害遠(yuǎn)大于它可能帶來(lái)的體重變化

前幾天，我的舍友曉曉在食堂吃早餐時(shí)突然問(wèn)我：“溏心蛋有細(xì)菌嗎？”??我疑惑看著她，她繼續(xù)說(shuō)到，她最近在外邊早餐鋪?zhàn)映缘降碾u蛋都是溏心蛋。她的這個(gè)問(wèn)題讓我意識(shí)到，原來(lái)很多人對(duì)溏心蛋的安全性還有疑慮。我正好下節(jié)課是營(yíng)養(yǎng)學(xué)，我決定讓我的老師好好解答一下這個(gè)問(wèn)題，讓大家吃得放心，吃得健康！在上課前，我查找書(shū)上資料得知，溏心蛋確實(shí)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)提供的研究，溏心蛋中可能存在沙門(mén)氏菌，即便是一些無(wú)菌蛋也不意味著完全無(wú)菌，這種細(xì)菌在100攝氏度的水中加熱15分鐘后才能被徹底殺死

事情是這樣的，我的好朋友老張，最近迷上了驢肉火燒，每次見(jiàn)面都跟我夸個(gè)不停，說(shuō)這東西不僅美味，還對(duì)身體有好處。我一開(kāi)始是半信半疑，但既然他這么推崇，我就決定好好研究一番。首先，我查了一些資料，發(fā)現(xiàn)驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的很高。比如說(shuō)：??1.恢復(fù)體力：驢肉還含有動(dòng)物膠、骨膠原和鈣、硫等成分，能為體弱者及病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。??2.養(yǎng)血：驢肉有補(bǔ)氣養(yǎng)血等功效，對(duì)體弱勞損和氣血不足者有較好的療效，適用于虛弱貧血、產(chǎn)后血虧、面色萎黃、咽干、津少、便秘等癥狀

前幾天，我的好朋友小美突然問(wèn)我：“吃碧根果會(huì)胖嗎？”??她平時(shí)熱愛(ài)健身，又很關(guān)注自己的身材，她超級(jí)愛(ài)吃碧根果，但是又擔(dān)心會(huì)不會(huì)因此而變胖，我心里覺(jué)得不會(huì)，但為了嚴(yán)謹(jǐn)，我還是去查了查資料后告訴她：首先就是根據(jù)研究，碧根果攝入熱量大約在210千卡/100克，熱量適中，適量食用不會(huì)導(dǎo)致體重增加，所以減肥的人群不必?fù)?dān)心吃碧根果的問(wèn)題啦！但是，我們吃的時(shí)候還是要控制好量。每天大概吃一小把，大約是50克左右就好啦??！此外，它還能幫助改善一些代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)因素，比如血糖和甘油三酯水平

我的同事甜甜很注重養(yǎng)生，平時(shí)很喜歡自己煮一些水果茶??，這天又煮了一大壺，還給我分享了一杯，我一嘗酸甜可口，于是問(wèn)道：“這是什么茶？味道很好”。她說(shuō)：“我用的??金桔檸檬和百香果煮的，稍加了一點(diǎn)冰糖，我聽(tīng)說(shuō)這個(gè)組合對(duì)身體有很多好處，所以想嘗試一下，沒(méi)想到還真的挺好喝的??”。我一聽(tīng)這款水果茶對(duì)身體有好處，想一探究竟金桔檸檬百香果茶的功效和作用，于是我咨詢了一位學(xué)營(yíng)養(yǎng)的朋友，這位營(yíng)養(yǎng)師朋友是這樣告訴我的

我的好朋友小美最近迷上了蒸南瓜，每天都少不了這一道健康美食。???但是，她突然跑來(lái)問(wèn)我：“天天吃蒸的南瓜容易發(fā)胖嗎？”這個(gè)問(wèn)題讓我也陷入了沉思，于是我們開(kāi)始了一場(chǎng)關(guān)于南瓜的小研究。首先，我們根據(jù)研究資料得知，南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是熱量低??，南瓜不僅富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，還能改善代謝參數(shù)，減少氧化應(yīng)激，對(duì)身體健康大有裨益。而且，每100g南瓜只有23大卡的熱量，可謂是低能量食物的代表，不容易讓我們長(zhǎng)胖。但是，這并不意味著可以無(wú)限制地吃南瓜

??最近，我大姑對(duì)養(yǎng)生很感興趣，她看到網(wǎng)上說(shuō)雞胗皮粉是一種非常好的中藥材，擁有許多功效和作用。??她問(wèn)我雞胗皮是不是真的有這么多功效，但是，我對(duì)此并不了解。為了給她一個(gè)確切的答復(fù)，我特意上網(wǎng)學(xué)習(xí)、查找了大量的資料。?我告訴我大姑雞胗皮在中醫(yī)里被稱(chēng)為“雞內(nèi)金”，它可是個(gè)寶，被視為一種有益的食材，具有一定的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)作用！??雞胗皮是指雞胗的外層薄膜，通常剝?nèi)ズ罂梢允秤?。另外，將雞胗皮磨碎后，即方便與其他食材混合或烹飪，又可以增加菜肴的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

我的好友小李是個(gè)健身愛(ài)好者，上周我和他一起健身，發(fā)現(xiàn)他的運(yùn)動(dòng)能力提升了不少，出于好奇，我問(wèn)他怎么做到的，他說(shuō)他補(bǔ)充了?；撬?。不過(guò)，他說(shuō)在網(wǎng)上看到牛磺酸不能和某些東西一起吃，但又搞不清楚具體是什么，所以目前都不敢繼續(xù)吃了。我心想，這事兒我得弄清楚，如果合適，后面我也可以補(bǔ)一補(bǔ)！首先，我了解了一下牛磺酸到底是什么。??它是一種含硫的非蛋白氨基酸，對(duì)人體有不少好處，比如維持大腦功能、保護(hù)視力、促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)等。但是，正如小李所擔(dān)憂的，牛磺酸并不是萬(wàn)能的，和某些食物搭配可能會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)

前幾天，我的好朋友小張?jiān)跍?zhǔn)備晚飯時(shí)突然問(wèn)我羊肉和海鮮能一起吃嗎。雖然他是個(gè)熱愛(ài)嘗試新食材搭配的大廚，但這次他猶豫了。我知道他一直對(duì)食材之間的搭配很講究，所以立刻上網(wǎng)幫他查找了一些資料。??羊肉通常有濃烈的肉味和稍微油膩的口感，而海鮮則清爽鮮嫩，口感細(xì)膩。將這兩種食材巧妙地組合在一起，可以讓口感更加豐富多樣，讓味蕾在不同的風(fēng)味中穿梭，帶來(lái)意想不到的味覺(jué)沖擊??。而且羊肉和海鮮都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，搭配食用可以為身體提供更全面的營(yíng)養(yǎng)

我的朋友小李，是個(gè)對(duì)美食情有獨(dú)鐘的美食愛(ài)好者??。最近他迷上了福鼎肉片，但同時(shí)又擔(dān)心這美味的小吃會(huì)不會(huì)讓他的變胖，所以他來(lái)找我，希望我能幫他查詢一下福鼎肉片的熱量高不高?首先，我們得弄清楚福鼎肉片的原料和制作過(guò)程。根據(jù)資料顯示，福鼎肉片主要由精肉和淀粉制成，還會(huì)加入一些調(diào)料如蔥、鹽、味精等。??這種傳統(tǒng)的制作方法讓肉片既有肉的鮮美，又有淀粉的飽腹感。對(duì)于小李這樣的健身愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，一聽(tīng)到淀粉，就會(huì)有如臨大敵的感覺(jué)了。接下來(lái)，我們來(lái)看看福鼎肉片的營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)

前幾天，我閨蜜小清突然在群里發(fā)了個(gè)問(wèn)題：“我最近在刷健康帖子的時(shí)候總能刷到EPA，它究竟是什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?。俊??我們一群小伙伴都有點(diǎn)懵，雖然聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但具體是啥，還真不太清楚。我心想，這事兒得搞清楚，畢竟健康最重要嘛！原來(lái)這個(gè)EPA，全名叫二十碳五烯酸，是Omega-3脂肪酸的一種，是人體不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)素！??EPA幫助降低膽固醇和甘油三酯的含量，促進(jìn)體內(nèi)飽和脂肪酸代謝的作用，從而降低血液粘稠度，增進(jìn)血液循環(huán)，提高組織供氧而消除疲勞