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??前一段時(shí)間我的鄰居老李在跟我聊天的時(shí)候提到了納豆這個(gè)詞語，他跟我說，他聽別人說納豆對(duì)心血管有好處，打算買來試試，??但是又有人說有很多人是不能吃納豆的，他有點(diǎn)不放心，所以想了解一下，我結(jié)合他的問題咨詢了相關(guān)的專業(yè)人員，同時(shí)也給大家解釋一下??。??1、胃腸道敏感的人納豆是由黃豆發(fā)酵而成的，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。但是，發(fā)酵后的納豆含有一種叫做“納豆激酶”的物質(zhì)，這種物質(zhì)有助于改善血液循環(huán)，但對(duì)于胃腸道敏感的人來說，可就是個(gè)不小的挑戰(zhàn)了。吃多了納豆，可能會(huì)引起胃脹、腹瀉等不適

????我的姐姐跟我說她正在為了控制血糖而努力。每次吃飯前，她都要查看食物的含糖量，生怕一不小心就超標(biāo)了。那天，她看著餐盤里的小米粥，心里就開始犯嘀咕：“這小米的含糖量會(huì)不會(huì)很高呢？”不敢吃，所以想要問問我，我給她解釋了一下。??小米含糖量不算高。小米屬于粗糧，相對(duì)于精白米面，其升糖指數(shù)較低。但也要注意控制攝入量哦！??原來，小米雖然含有一定的糖分，但是它的升糖指數(shù)并不高，我的姐姐說，那我就放心大膽地享用小米粥了

??我的鄰居小紅，他跟我說她胃腸道功能不太好，有時(shí)候吃了冷的食物或者是寒性的食物就感覺有點(diǎn)鬧肚子，最近一段時(shí)間他買了一些橙子回來??，但是不知道橙子是熱性的還是涼性的。為了弄清楚這個(gè)問題，她找到了我。我給她解釋了一下。??其實(shí)，橙子屬于涼性水果。這意味著，如果你在夏天感覺熱得像個(gè)火球，吃上一個(gè)橙子，那清涼的口感就能給你帶來一絲涼意。相反，如果你在冬天感覺手腳冰涼，吃橙子時(shí)就要注意適量，別吃太多哦

??是不是經(jīng)常被各種食物的高碳水含量搞得暈頭轉(zhuǎn)向？今天，我就帶大家揭秘一下“十大高碳水食物排行榜”！但在此之前，我得先潑個(gè)冷水??——其實(shí)，沒有絕對(duì)的“十大”，因?yàn)槊總€(gè)人的飲食需求和身體狀況都不同。但無論如何，了解哪些食物碳水含量較高，對(duì)我們的健康飲食還是有幫助的。讓我們首先來看看哪些食物上榜了：??白米飯：作為主食，它可是碳水化合物的“大戶”。??面條：一碗熱騰騰的面條，碳水含量也不低哦！??白面包：早餐?？?，但碳水含量也相對(duì)較高

??小伙伴們！今天咱們來聊聊一個(gè)超實(shí)用的小話題——早上空腹吃香蕉，這事兒到底好不好呢？??其實(shí)啊，這事兒還真不能一概而論，得看你的身體狀況來定！????對(duì)于大多數(shù)小伙伴來說，空腹吃香蕉可是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦！從營養(yǎng)吸收的角度看，香蕉這家伙簡直就是營養(yǎng)寶庫，滿滿的碳水化合物、鉀、鎂、膳食纖維...應(yīng)有盡有！??當(dāng)你早上空腹時(shí)，腸胃可是處于最活躍的狀態(tài)，這時(shí)候吃根香蕉，簡直就像給身體加了個(gè)小馬達(dá)，能量滿滿一整天

我記得那天，??阿姨在廚房里忙碌著，燉了一鍋香氣撲鼻的鴨肉湯。大家圍坐在一起，享受著美食帶來的愉悅。然而，飯后不久，爺爺開始咳嗽起來，痰也多了起來???！笆遣皇且?yàn)槌粤锁喨猓??”媽媽有些擔(dān)憂地問?！安粫?huì)的，我聽說鴨肉有化痰的作用?！卑⒁塘⒖谭瘩g。??這個(gè)話題迅速引起了大家的關(guān)注??，大家紛紛分享自己聽說過的關(guān)于鴨肉的說法。有人說鴨肉性涼，可以清熱化痰；有人說鴨肉油膩，吃多了容易生痰。爭論不休之下，我們決定查閱相關(guān)資料，找出真相

爺爺是個(gè)糖尿病患者??對(duì)于食物的糖分總是格外小心。他聽說獼猴桃不僅口感鮮美，而且富含維生素C，對(duì)身體大有裨益。他決定嘗試一下這個(gè)“低糖水果”。獼猴桃的甜美味道讓爺爺大為驚喜，他每天都期待著能吃上一個(gè)。然而，隨著時(shí)間的推移??爺爺開始有些擔(dān)憂：獼猴桃的含糖量到底高不高？會(huì)不會(huì)對(duì)他的血糖產(chǎn)生影響？為了解答這個(gè)問題，家里人開始查閱各種資料??咨詢專業(yè)醫(yī)生。原來，獼猴桃雖然含有一定的糖分，但其糖分主要是果糖，相較于其他水果，它的升糖指數(shù)并不高。而且，獼猴桃中的豐富纖維還有助于減緩血糖的上升速度

??核桃是一種營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果，被認(rèn)為對(duì)大腦健康有很好的作用，但是這種食物也會(huì)給人體帶來一定的壞處，但是沒有十種壞處。那么吃核桃有什么壞處呢？????我認(rèn)為吃核桃會(huì)帶來以下不良效果：??消化不良：核桃是一種高脂肪的食物，如果吃過多，可能會(huì)導(dǎo)致食物無法及時(shí)消化和吸收，從而引起腹脹、腹部疼痛等癥狀。??肥胖：此食物中的熱量比較高，若長時(shí)間吃，??可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪堆積，引起身材肥胖的現(xiàn)象。??加重肝臟負(fù)擔(dān)：這種食物會(huì)通過肝臟進(jìn)行代謝，如果大量吃，可能會(huì)增加肝臟部位的負(fù)擔(dān)

??吃堅(jiān)果可以抗衰老？！近段時(shí)間很多人向我咨詢抗衰老最好的堅(jiān)果是什么，在這里我首先否定這種說法，一般沒有抗衰老最好的堅(jiān)果！但是適當(dāng)吃一些堅(jiān)果能夠輔助抗衰老??，所以我分享一些營養(yǎng)又健康的堅(jiān)果給大家~??1、腰果：含有維生素B族、維生素A等多種維生素的成分，有利于皮膚細(xì)胞的修復(fù)，從而起到輔助抗衰老的作用。??2、花生：含有維生素E的成分，能夠幫助清除體內(nèi)過多的自由基，從而達(dá)到延緩衰老的目的

今天在巡房的時(shí)候，有個(gè)30歲的患者問我，胡蘿卜發(fā)芽了能不能吃，他說家里老人在老家種了很多胡蘿卜，最近發(fā)現(xiàn)有很多都已經(jīng)發(fā)芽了??，但是不知道還能不能吃，怕會(huì)中毒，作為一名專業(yè)的醫(yī)生，我給他做了詳細(xì)的說明：????胡蘿卜發(fā)芽可以吃，胡蘿卜發(fā)芽后不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，但其營養(yǎng)成分會(huì)被芽體吸收，降低胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)胡蘿卜的口感也會(huì)受到影響。??胡蘿卜是日常生活中比較常見的一種食物，其中含有大量的胡蘿卜素、纖維素、維生素等營養(yǎng)成分，具有保護(hù)視力、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的功效

我身邊的朋友小張是個(gè)愛喝豆?jié){的人??，但是他最近幾天跟我說，他總覺得自己喝豆?jié){的方式不太對(duì)勁，但是又不知道怎么改善，所以想來咨詢我一下??。我查找了很多資料??，而且也咨詢了相關(guān)的專業(yè)人員，跟他介紹了喝豆?jié){的正確方法??。??1、溫度要適宜：豆?jié){別喝太燙的，也別喝太涼的。太燙了容易傷食道，太涼了又可能影響消化。所以，喝豆?jié){時(shí)，最好選擇適中的溫度，既能保護(hù)食道，又有助于消化。??2、慢慢品嘗：豆?jié){的口感細(xì)膩，別著急一口喝完。慢慢品嘗，既能享受豆?jié){的美味，又能讓身體更好地吸收豆?jié){中的營養(yǎng)

我閨蜜一直以來都面臨著身體疲勞和免疫力低下的困擾，雖然她嘗試過各種方法，但效果都不盡如人意??直到有一次，她聽說瓜氨酸對(duì)提升身體機(jī)能有著顯著的效果。瓜氨酸作為一種人體必需氨基酸，能夠增強(qiáng)人體免疫力，有助于抵抗各種疾病?？梢源龠M(jìn)肌體產(chǎn)生能量的效率，延緩肌肉疲勞的發(fā)生，從而提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。瓜氨酸可以幫助肌肉分解和轉(zhuǎn)移產(chǎn)生的乳酸，從而減輕肌肉酸痛感??可以促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)合成，從而增加肌肉量和力量。瓜氨酸能與氨結(jié)合生成精氨酸和一氧化氮，從而松弛血管，降低血壓

走進(jìn)超市或便利店，總會(huì)看到琳瑯滿目的飲料??擺在貨架上，它們顏色鮮艷，口感各異，吸引了無數(shù)人的目光。但你知道嗎？這些看似誘人的飲料，背后可能隱藏著不小的健康隱患。我這就帶你了解一下飲料的危害性。??如果只是偶爾嘗一嘗，或是喝得不多，飲料的危害性可能并不明顯。??但長期大量飲用，問題就嚴(yán)重了。過多的糖分?jǐn)z入會(huì)導(dǎo)致肥胖，這可是健康的大敵！而且，糖分還會(huì)影響血糖水平，長期下來可能誘發(fā)糖尿病。此外，高糖飲料還可能刺激胃酸分泌，給胃部帶來不適。面對(duì)這些潛在危害，我有些日常的注意事項(xiàng)給到大家

我的室友小白??是個(gè)地道的南方女孩，她的飲食習(xí)慣總是讓我大開眼界。每天，她都會(huì)精心搭配自己的飲食，確保魚禽肉蛋的攝入量既不過多也不過少。她告訴我，這樣的飲食習(xí)慣不僅讓她保持了苗條的身材，更重要的是讓她每天都充滿活力。然而，小白也曾見過一些人因?yàn)椴磺‘?dāng)?shù)娘嬍扯冻鼋】档拇鷥r(jià)。她的表哥小強(qiáng)是個(gè)工作狂，常常為了工作而忽略了飲食。他幾乎每餐都離不開大魚大肉，卻很少攝入蔬菜和水果。結(jié)果，他的身體逐漸出現(xiàn)了各種問題，健康狀況堪憂。這讓小白深刻認(rèn)識(shí)到，魚禽肉蛋的攝入量并不是越多越好，而是要適量、均衡

姐姐是個(gè)注重健康的人，她一直堅(jiān)持補(bǔ)充維生素C??希望能增強(qiáng)身體抵抗力。前段時(shí)間，她發(fā)現(xiàn)自己有些過量攝入維生素C的跡象，這讓她開始疑惑：維生素C到底要吃多久才能停一停呢？姐姐開始查閱相關(guān)資料，咨詢專業(yè)醫(yī)生??她了解到，雖然維生素C對(duì)身體有很多好處，但過量攝入也可能導(dǎo)致一些不適。對(duì)于正常人來說，維生素C的攝入量應(yīng)該控制在一定范圍內(nèi)，正確的補(bǔ)充VC的方法是適當(dāng)劑量長期堅(jiān)持服用，而不是吃幾天停幾天。維生素C三五天服用一次就行

??小麗是我的一個(gè)同事，她跟我說她在甜品店點(diǎn)了一份巧克力蛋糕，滿心期待地品嘗了一口，卻發(fā)現(xiàn)口感和味道與以往大不相同。這次的巧克力味道淡薄，口感油膩，讓她不禁皺起了眉頭。她好奇地問店員：“這巧克力怎么這么不對(duì)勁？”店員告訴她，這是因?yàn)檫@次使用的是代可可脂，而不是純正的可可脂，小麗還是感到非常疑惑，所以想問問我，了解一下它們的區(qū)別，我跟她解釋了一下?？煽芍櫭剂x，就是從可可豆里提取出來的天然油脂。這家伙可是巧克力的靈魂啊！想象一下，你吃的那塊巧克力為啥那么絲滑、那么濃郁？就是因?yàn)橛辛怂?/p>

在一個(gè)溫暖的午后，麗麗和奶奶坐在陽臺(tái)上，享受著初秋的陽光。奶奶手中剝著一個(gè)紅薯，那金黃色的薯肉在陽光下顯得更加誘人。麗麗突發(fā)奇想??，問奶奶：“奶奶，你知道紅薯是酸性還是堿性的嗎？”奶奶微微一愣，然后笑著搖頭：“這我還真不知道呢，小紅薯還有這樣的學(xué)問？”于是麗麗決定去查找資料。沒想到，這個(gè)看似簡單的問題，??背后竟然隱藏著意想不到的答案。原來，紅薯雖然口感甜潤，但實(shí)際上卻是堿性食物。這是因?yàn)樵谌梭w內(nèi)，紅薯經(jīng)過代謝后產(chǎn)生的物質(zhì)是堿性的，所以被歸類為堿性食物

??在談?wù)摻】蹬c營養(yǎng)時(shí)，維生素C和維生素B無疑是兩個(gè)重要的角色。它們?cè)谖覀兊娜粘Ｉ钪衅鹬豢苫蛉钡淖饔?，有助于維持身體各種生理功能的正常運(yùn)作??。那么，??當(dāng)提到維生素C和維生素B的攝取時(shí)，你可能會(huì)好奇：它們能否一起吃呢？答案是：維生素C和維生素B通?？梢砸黄鹗秤谩????因?yàn)榫S生素C和維生素B都屬于水溶性維生素，這意味著它們可以在水中溶解，通常不會(huì)在體內(nèi)過度積累，從而降低了攝入過量可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)。??而且維生素C作為強(qiáng)還原劑，能夠防止B族維生素被氧化

有位面瘦肌黃的患者來就診，訴說平時(shí)看見食物就想吐，老是沒有胃口，這種癥狀已經(jīng)持續(xù)兩三個(gè)月了。??于是，我給他安排了一系列檢查，血常規(guī)、CT都做了個(gè)遍，結(jié)果出來啦，排除其他器質(zhì)性問題，考慮是厭食癥導(dǎo)致的。我告知他：目前病情有點(diǎn)嚴(yán)重，得趕緊治療！并建議他采用腸外營養(yǎng)治療。這位患者一臉疑惑：“腸外營養(yǎng)是啥呀？”針對(duì)于他的疑惑，我進(jìn)行了詳細(xì)地解答：??腸外營養(yǎng)，聽起來有點(diǎn)專業(yè)對(duì)吧？簡單來說，它就是一種不通過我們的腸道來吸收營養(yǎng)的方式

同事小張??沒有吃早餐的習(xí)慣，每天都是空腹一杯咖啡，一天在上班的途中，他邊看著窗外的風(fēng)景，邊享受著咖啡的香氣??。但沒過多久，開始感到胃部不適，有種隱隱的疼痛感。下車后，小張趕緊吃了些東西，才慢慢緩解了這種不適感。這次經(jīng)歷讓他開始關(guān)注空腹喝咖啡的問題??。小張查閱了一些資料，發(fā)現(xiàn)空腹喝咖啡確實(shí)可能對(duì)身體造成一定的影響?？Х戎械目Х纫驎?huì)刺激胃酸分泌，空腹時(shí)胃酸過多可能會(huì)損傷胃黏膜，長期下來可能會(huì)引發(fā)胃病。此外，空腹喝咖啡還可能導(dǎo)致心慌、頭暈等不適癥狀