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營養(yǎng)科專家文章

冷知識:生蠔吃多了居然會這樣!

生蠔作為一種水上產(chǎn)物,不僅口感鮮美,還具有多種營養(yǎng)物質(zhì)。然而,食物雖好,但過量攝入亦有其弊端,生蠔也不例外。??我認為,生蠔過量食用可能會帶來以下健康問題:????1、消化不良:生蠔富含大量蛋白質(zhì),過量食用會增加消化系統(tǒng)負擔,可能導致腹脹、腹瀉、嘔吐等不適癥狀。??2、體重增加:如果過量食用生蠔,容易使體內(nèi)的營養(yǎng)過剩,進而轉(zhuǎn)化為脂肪,在體內(nèi)堆積,導致體重增加。??3、痛風:生蠔屬于高嘌呤的食物,如果過量食用,容易使體內(nèi)尿酸水平升高,誘發(fā)痛風

橙子VS米飯:熱量大比拼!

小玲是個注重健康飲食的女孩,她一直在努力控制自己的熱量攝入???♀?。有一天,她神秘兮兮地告訴我:“你知道嗎?一個橙子的熱量竟然和一碗米飯差不多!”我聽了覺得不可思議,畢竟在我心中,橙子總是那么清新、健康,怎么可能和米飯相提并論呢?為了驗證這個說法??,我們決定一起做個小實驗。我們查找了相關資料,發(fā)現(xiàn)一個中等大小的橙子確實含有大約150卡路里的熱量,而一碗普通的米飯也大約是這個數(shù)值。這個結(jié)果讓我有些驚訝??,也讓我對食物的熱量有了新的認識

雪燕,多久吃一次最滋補?

我的閨蜜小雅分享了她最近嘗試的滋補佳品——雪燕。她說自從開始定期食用雪燕后,不僅皮膚變得更加光滑細膩,而且感覺整個人都精神煥發(fā)。我好奇地問她??,雪燕到底多久吃一次最滋補呢?小雅告訴我,她開始也是一頭霧水,不清楚食用的頻率。后來她咨詢了一位中醫(yī)師,得到的建議是每周食用1-2次雪燕,這樣既能夠充分吸收其滋補成分,又不會因為過量而導致身體負擔。原來,雪燕是一種珍貴的滋補食材??,含有豐富的膠原蛋白和多種氨基酸,對于養(yǎng)顏美容、滋潤肌膚有著顯著的效果

神奇生姜減肥法:懶人也能輕松瘦!

??我的表妹小玲曾經(jīng)是一個小胖妹,為了減肥嘗試過各種方法,但效果都不盡如人意。直到有一次,她在網(wǎng)上看到了關于生姜減肥的介紹,決定嘗試一下。她開始每天喝一杯生姜蜂蜜水,并在晚餐時加入一些生姜片。起初,小玲并沒有抱太大的希望,但一個月后,她驚喜地發(fā)現(xiàn)自己竟然瘦了幾斤!而且,她的皮膚也變得更加光滑細膩了。這讓她信心大增,繼續(xù)堅持生姜減肥法

揭秘必需脂肪酸:健康不可或缺的關鍵元素!

表姐一直是個活力四射的人????♀?,但去年秋天,她突然變得疲憊不堪,皮膚也變得干燥無光。經(jīng)過檢查,醫(yī)生告訴她,這是因為她的飲食中缺乏必需脂肪酸。聽到這個消息,我驚訝不已,因為在我的認知中,脂肪酸似乎與健康并無太大關聯(lián)。表姐開始積極尋找含有必需脂肪酸的食物,并在日常飲食中增加它們的攝入。她嘗試了各種富含脂肪酸的堅果、魚類和植物油,逐漸地,她的身體狀況有了明顯的改善。皮膚恢復了光澤,精神狀態(tài)也變得飽滿起來。這次經(jīng)歷讓我對必需脂肪酸產(chǎn)生了濃厚的興趣,我發(fā)現(xiàn)必需脂肪酸確實是人體健康不可或缺的關鍵元素

食品添加劑,真的是健康的隱形殺手嗎?

我的一個朋友娜娜,是個標準的吃貨,經(jīng)常和我們分享各種美食??。但最近,她突然告訴我,她開始注意食品的成分表了,尤其是食品添加劑。原來,她的母親因為長期食用含有大量食品添加劑的食物,身體出現(xiàn)了不適。醫(yī)生告訴她,這些添加劑雖然短期內(nèi)看似無害,但長期攝入可能會對身體造成潛在的傷害??。同時,??娜娜也看到了一些專家的解讀,他們說食品添加劑在一定程度上確實能夠提高食品的口感和保存期,但過量或不當使用確實可能對人體健康造成影響

火龍果狂歡!一天一個,會不會太多?

??記得那是一個陽光明媚的早晨,我接到了遠在他鄉(xiāng)的表姐的電話。電話那頭,表姐興奮地告訴我,她最近開始嘗試每天吃一個火龍果,不僅皮膚變得水嫩,連便秘的煩惱也解決了。??但隨著時間的推移,表姐漸漸感到身體不適。一開始是胃部不適,后來竟然出現(xiàn)了腹瀉。??于是,我告訴表姐,可能是火龍果攝入過多了,不妨試著減少火龍果的攝入量,看看身體反應如何。表姐聽從了我的建議,減少了火龍果的攝入,并增加了其他水果和蔬菜的攝入。漸漸地,她的身體恢復了正常

健康小貼士:西紅柿不能和什么食物一起吃!

關于“西紅柿不能和什么食物一起吃”這個問題,其實背后隱藏著一些食物間的“小秘密”。今天,就讓我來為大家揭秘吧!????西紅柿與這些食物不太搭:??魚蝦:哎呀,魚蝦和西紅柿可是“冤家”??!魚蝦中的蛋白質(zhì)和鈣與西紅柿中的單寧酸相遇,就會“抱團”形成難以消化的蛋白質(zhì)團塊,可能會讓你感到腹脹、便秘哦。??黃瓜:西紅柿和黃瓜,看似都是健康食品,但放在一起吃就有些“不合拍”了。黃瓜中的維生素C分解酶可能會破壞西紅柿中的維生素C,影響營養(yǎng)吸收。??白酒:你知道嗎?白酒和西紅柿“喝酒”會“打架”哦

十大高碳水食物,你知道幾個?

上個周末,閨蜜來我家玩,時不時的就說自己口渴,還不停的上廁所。出于關心的目的,我問她:“你是不是身體出什么問題了?”她說:“最近也不知道怎么了,總是口渴,頻繁排尿,體重也有所減輕?!蔽荫R上給在醫(yī)院上班的表弟打了電話進行咨詢,表弟說可能是血糖高。??幸好我家有血糖儀,給她測了一下血糖,發(fā)現(xiàn)數(shù)值偏高,于是決定和她前往醫(yī)院做個詳細檢查。????醫(yī)院檢測結(jié)果顯示,空腹血糖為8.3mmol/L(正常值應為3.9-6.1mmol/L),糖化血紅蛋白測試結(jié)果為7.5%(正常值應小于6.5%)

煙酸揭秘:它是維生素B中的哪一位?

好友小楊告訴我,她最近在學習營養(yǎng)學,對維生素B族產(chǎn)生了濃厚的興趣。??特別是煙酸,她發(fā)現(xiàn)它在維生素B族中扮演著重要的角色。然而,她一直對煙酸在維生素B族中的具體身份感到困惑。為了滿足小楊的好奇心,??我決定幫助她一起探尋煙酸的秘密。我們回到家,打開電腦,開始深入研究煙酸和維生素B的關系。經(jīng)過一番查閱和學習,??我們終于揭開了煙酸的神秘面紗。原來,煙酸是維生素B3的另一種稱呼,它在維生素B族中占據(jù)著重要的地位。煙酸不僅參與著人體的新陳代謝,還有助于維持皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的健康

一篇文章帶你了解:花生嘌呤含量高嗎?

目前越來越多人關注飲食的健康,其中花生這一食物也備受關注,許多人疑問花生??當中的嘌呤含量高不高???如果你是一位健康達人,就翻看我這篇文章來了解答案吧~??花生是日常生活中比較常見的一種堅果,但花生的嘌呤含量相對較高,每100克花生中含有85mg左右的嘌呤!??嘌呤屬于一種有機化合物,經(jīng)過人體的代謝后會轉(zhuǎn)化為尿酸,導致體內(nèi)尿酸含量升高,可能會誘發(fā)痛風、尿酸性腎病等疾病。因此,平時不要過量食用花生,以免對身體造成損害

孕媽必讀!揭秘妊娠期體重增長速度

妊娠期體重增長是妊娠期正常的生理變化,保持合理體重增長可以減少妊娠期并發(fā)癥的發(fā)生風險,對于孕媽和寶寶的健康都大有助益!妊娠期體重增加過度容易導致妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓、巨大兒、產(chǎn)后出血、產(chǎn)后體重滯留、增加母親和寶寶遠期代謝風險。妊娠期體重增長不足則可能導致胎兒生長受限、早產(chǎn)、貧血、低出生體重等

紅薯是涼性還是熱性?答案:平性!

??紅薯,這種常見且深受大眾喜愛的食物,它到底是涼性還是熱性呢?這一問題常常讓不少人感到困惑。其實,紅薯既不屬于涼性也不屬于熱性,而是平性食物。下面就來詳細了解一下紅薯的特性以及如何更好地食用它。??紅薯被歸為平性食物,意味著它的性質(zhì)相對溫和,不具備涼性食物清熱瀉火的顯著功效,也不像熱性食物那樣容易使人上火。???這使得紅薯適合大多數(shù)人食用,對人體的寒熱平衡影響較小。無論是體質(zhì)偏寒還是偏熱的人群,適量食用紅薯一般都不會引起身體的不適反應

礦物質(zhì)都能從食物中找到?揭秘營養(yǎng)密碼!

有一次,因為工作原因,我弟弟長時間在外地出差,飲食不規(guī)律,導致身體有些不適。回到家中,媽媽看到我弟弟臉色蒼白,便知道我弟弟需要補充一些礦物質(zhì)了。????于是,她開始為我弟弟準備各種富含礦物質(zhì)的食物:從海里的海帶、紫菜,到陸地上的菠菜、堅果,再到牛奶、雞蛋……在媽媽的精心照顧下,我弟弟的身體狀況逐漸好轉(zhuǎn),精神也煥發(fā)起來。??礦物質(zhì)對人體的作用:??首先,礦物質(zhì)是構(gòu)成人體組織的重要物質(zhì)。其中,鈣、磷、鎂是骨骼和牙齒的主要組成成分,具有維持骨骼和牙齒的堅硬度和形狀的作用

口服是啥意思?沖水喝還是直接吃?

有位患者今天快讓我笑死了,他因為最近感冒發(fā)燒,自己在家吃藥不管用,來找我給他治療。我讓他做了一個血常規(guī)檢查,然后根據(jù)他的病情給他開了幾種口服的藥物,他居然問我口服藥物是沖水喝還是直接吃,我當時都驚呆了!但還是秉承著一個醫(yī)生的服務原則,詳細的給他介紹了口服藥物的具體用法??口服藥就是用溫開水送服,直接吃的那叫嚼服,我給你開的這個布洛芬緩釋膠囊、磷酸奧司他韋顆粒需要你在飯前或者飯后用溫開水送服,這樣能夠充分發(fā)揮藥物的效果

吃辣條會胖嗎?這篇文章告訴你答案

辣條堪稱是“國民零食”,口味獨特,辛辣又有嚼勁,在零食界相當受歡迎。作為一名營養(yǎng)科的大夫,今天便有一位朋友在后臺私信我,他說最近正處于減肥的階段,從昨天晚上開始變饞辣條,那么吃辣條會不會變胖呢???于是我便給他進行了詳細的講解~辣條屬于一種比較常見的食物,制作的過程中可能會加入大量的油脂、糖分等,而且還有一定量的添加劑,如果少量食用一般不會出現(xiàn)發(fā)胖的情況,但是過量食用辣條便會導致體內(nèi)所攝入的熱量超標,而且會讓人越吃越上癮,此時便容易出現(xiàn)體型發(fā)胖的情況哦。因此,我不建議這位朋友在減肥階段吃辣條

干貨:低碳飲食指的是這個??!

隨著人們對健康意識的增強,低碳飲食逐漸成為了現(xiàn)代人追求的一種健康生活方式。但究竟什么是低碳飲食?它為什么如此重要?今天,我就來為大家揭曉這個“低碳”背后的秘密。我認為,低碳飲食一般指的是指吃低碳水化合物飲食,表示食物中含有的碳水化合物較低,相對的蛋白質(zhì)和維生素的含量較高。碳水化合物是人體必需的營養(yǎng)元素之一,為我們?nèi)梭w的活動提供能量,而低碳水化合物飲食能量和糖分含量較低,一般建議有減肥需求或者高血糖的患者食用。低碳飲食主要的食物一般有菠菜、黃瓜、瘦肉、雞蛋等等

女生缺維生素D竟有這些后果,你竟不知。

你們知道嗎?維生素D可是個“陽光維生素”,因為它主要來源于陽光的照射。但是,當這束“陽光”在女性體內(nèi)缺席時,會發(fā)生什么呢?今天,我們就來聊聊女人缺乏維生素D會出現(xiàn)哪些后果呢?這個話題~~~!我認為會出現(xiàn)以下的情況:????首先可能會出現(xiàn)關節(jié)疼痛。女性缺乏維生素D之后,可能會使自身的骨頭變得軟化哦,導致關節(jié)出現(xiàn)疼痛的現(xiàn)象哦,并表現(xiàn)為活動不利、走路困難的現(xiàn)象。??其次可能會導致骨質(zhì)疏松

醫(yī)生為何勸退羊奶?這些健康隱患你必須知道!

??羊奶,因其營養(yǎng)豐富、易于吸收的特點,被譽為“奶中之王”。然而,如果醫(yī)生告訴你,不建議喝羊奶,這背后究竟隱藏著怎樣的秘密呢?接下來,讓我們一起深入探討。??1??過敏風險:羊奶中的某些成分,如蛋白質(zhì),可能成為過敏原。對于過敏體質(zhì)的人來說,喝羊奶可能會引發(fā)腹痛、腹瀉、皮疹等過敏反應,嚴重時甚至可能導致過敏性休克。因此,對羊奶過敏的人群應避免飲用。2??腎臟負擔:羊奶中含有較高的動物蛋白和礦物質(zhì),這些成分在消化過程中會增加腎臟的負擔

你所不知道的事,榴蓮是熱性還是涼性呢?

榴蓮是熱帶著名水果之一,原產(chǎn)馬來西亞。榴蓮負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。那么,榴蓮是熱性還是涼性的呢?上火了以后能不能吃榴蓮?今天就來給大家簡單講一下:榴蓮屬于一種營養(yǎng)比較豐富的食物,其中含有的蛋白質(zhì)、維生素等含量較多,適量食用可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),并且可以在一定程度上提高免疫力。榴蓮屬于熱性食物,如果在上火期間食用,可能會加重上火的癥狀,而且其中糖分含量較高,如果食用過多,可能會導致體內(nèi)血糖升高,嚴重還可能會誘發(fā)糖尿病

名醫(yī)問答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

幾個月會長妊娠紋啊 A:通常懷孕3~7個月左右會長妊娠紋,也有可能整個孕期都不長妊娠紋。 妊娠紋的發(fā)生在孕婦中較為普遍。妊娠...

孕婦妊娠紋怎么去除 A:孕婦妊娠紋可以通過一般治療、藥物治療、物理治療等手段來去除,具體內(nèi)容如下: 1、一般治療:一般建議是...

懷孕多久長妊娠紋 A:妊娠紋通常會在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會有一部分孕婦可能不長妊娠紋。 妊娠紋是一...