很多人過年回來都會給家人帶很多的各種各樣的堅果。不同的堅果里面含有不同的營養(yǎng)物質,對身體有不同的益處。
健康過大年,多吃堅果對身體有什么好處呢?
一、花生。
我說你們還有維生素e和鋅元素,可以增強記憶力,增強細胞活性抗衰老,滋潤皮膚的作用。每天吃一點花生可以延年益壽,防止腦功能衰退。
二、杏仁。
1、杏仁里面也還有大量維生素e。
2、杏仁里面還含有一種黃酮物質,是一種抗氧化劑,可以保持細胞活性,減少細胞的損害與衰老,可以防治心血管疾病。
3、杏仁也有止咳的效果,可以作為緩和性的止咳藥物。
三、板栗
板栗還有大量的維生素c,適當吃點板栗可以減少細胞的損壞,防止衰老。
四、核桃。
1、核桃里面含有大量的維生素,可以美容肌膚,緩解疲勞。
2、核桃還可以促進腸道蠕動,加速代謝物質的排泄,減少膽固醇的堆積。
3、核桃還有人腦所必需的脂肪酸,可以補腦健腦,是一種效果良好的補腦神器。
五、葵花籽。
1、葵花籽里面含有一種胡蘿卜素,可以防止細胞壞死,保持肌膚的彈性。
2、葵花籽里面含有一種維生素,可以治療由神經功能紊亂引起的神經衰弱和憂郁癥等。
六、開心果。
1、開心果,里面還有一種維生素,葉酸大量元素微量元素等營養(yǎng)物質??梢源龠M腸道蠕動加速代謝物的排出,防止有毒物質在體內的推積。
2、開心果可以健脾養(yǎng)胃,能夠治療神經衰弱,貧血,營養(yǎng)不良等癥狀。
3、但是開心果含油量比較高,有很高的熱量,一些比較胖的或者血脂高的人要少吃。
雖然堅果含有大量的營養(yǎng)物質,對人體有好處,但是并不是所有的人都可以吃堅果,所以平時要注意堅果的食用。
哪些人不適合吃堅果呢?
1、腹瀉患者。
堅果里面含有大量的膳食纖維和油脂,可以促進腸道的蠕動。如果腹瀉患者或者有消化道疾病的患者此時大量吃堅果的,就會導致腹瀉的情況更加嚴重。
2、有咽喉疾病的人。
堅果通常的烹飪方法是烤或者炒,有的還會用油炸,然后撒上大量的鹽來調節(jié)口感。如果大量吃堅果容易引起口舌干燥,進一步引起上火,導致咽喉部位干燥發(fā)炎。所以有咽喉疾病的人最好避免吃炒熟的堅果,可以吃生煎果。
3、兒童。
因為堅果的顆粒比較大,如果兒童食用的話,可能會噎住,或者嗆咳,引起安全事故。所以小孩子吃東西最好要在大人的陪同下,將堅果切碎食用。
堅果要適量使用,不然可能會引起肥胖。
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