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減肥可以吃什么堅(jiān)果

減肥 堅(jiān)果
主講專家
林秀紅
林秀紅 主治醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 營養(yǎng)科

簡介:婦幼營養(yǎng)保健及糖尿?。òㄈ焉锲谔悄虿。⒏哐獕?、肥胖、血脂異常、高尿酸等多種內(nèi)分泌疾病的營養(yǎng)干預(yù)。
視頻內(nèi)容

減肥可以吃生的或者原味的堅(jiān)果,堅(jiān)果的種類不限,看個人喜好,像花生、開心果、核桃、瓜子都可以,因?yàn)閳?jiān)果的共同點(diǎn)是脂肪比例比較高,占40%~70%,營養(yǎng)價值都是大同小異,所以看自己喜歡就可以。

在選擇堅(jiān)果的時候,要注意看一下外包裝上面的營養(yǎng)成分表,盡量選擇那些碳水化合物跟鹽分,鹽分一般都寫成鈉。含鈉量跟碳水化物含比較低的堅(jiān)果,說明沒有加很多的糖,或者很多的鹽,這樣是比較健康的。

還要注意,吃堅(jiān)果的時候不要過量,因?yàn)橹竞扛撸阅芰靠隙ㄊ歉叩?,一天大?0g左右,這也是中國居民平衡膳食寶塔里面推薦。

每天10g左右的堅(jiān)果,相當(dāng)于2個核桃,或者是一小把的花生、開心果等等。進(jìn)食的時間推薦在兩餐中間,比如上午十點(diǎn)左右,或者下午兩三點(diǎn),這個時候作為小的加餐進(jìn)行補(bǔ)充是可以的。

堅(jiān)果的進(jìn)食量要算入全天的食譜里面,因?yàn)闇p肥人群一般都要嚴(yán)格控制每天卡路里的量,如果每天的加餐選擇了堅(jiān)果,要算到全天的食譜的熱量里面。

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