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王素美 主任醫(yī)師 教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 婦產(chǎn)科
月子指產(chǎn)褥期，一般無產(chǎn)褥期早餐吃什么最好的說法，可適量吃低脂肪肉類、蛋類、蔬菜水果類、奶類食物，對(duì)身體恢復(fù)都有好處。
1、低脂肪肉類：產(chǎn)褥期身體虛弱，對(duì)營養(yǎng)需求量較大，早餐可以選擇低脂肪肉類，如雞肉、魚肉等。這類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，可以補(bǔ)充能量，且容易消化和吸收，不會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
2、蛋類：如白水煮蛋、雞蛋羹等，含有蛋白質(zhì)、卵磷脂、氨基酸等多種營養(yǎng)成分。產(chǎn)褥期早餐適量吃可以促進(jìn)乳汁分泌，還能改善乳汁質(zhì)量，有利于產(chǎn)婦的身體機(jī)能恢復(fù)。
3、蔬菜水果類：產(chǎn)褥期還需要注意補(bǔ)充維生素，白菜、菠菜、蘋果等蔬菜水果都是高維生素食物，早餐適量吃有利于身體吸收，改善新陳代謝。蔬菜建議選擇清炒或者蒸煮等烹飪方式，避免加入太多調(diào)味料。
4、奶類：產(chǎn)褥期早上還可適量吃奶類食物，如純牛奶、奶酪等，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、碳水化合物，有利于虛弱的身體恢復(fù)。
產(chǎn)褥期的早餐搭配要以食物多樣化原則，保證營養(yǎng)均衡攝入。烹飪食物時(shí)少加食鹽，避免攝入過多的鈉元素，影響身體恢復(fù)。如果不能確定可以吃的早餐種類，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師。
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