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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
這人得了糖尿病以后,嘴巴可就遭了罪,這也不能吃,那也不敢多吃。不管在吃什么東西之前,內(nèi)心都會思索下:這東西血糖生成指數(shù)高嗎???今天我在坐診時,便遇到了這樣一位患者,說道:“醫(yī)生,最近草莓進入了盛產(chǎn)的季節(jié),我非常的喜歡吃,但我是糖友,害怕吃了草莓影響血糖,所以來咨詢一下,草莓升糖指數(shù)高不高?”??。
??草莓是一種比較常見的水果,營養(yǎng)價值比較高。草莓的升糖指數(shù)在40左右,并不高,所以吃草莓對咱身體血糖的影響非常小,糖友們可以放心大膽的吃草莓哦~~有研究表明,喜歡吃草莓的人心血管方面會更健康??!
??飯前吃草莓還可以一定程度上延緩餐后的血糖反應(yīng)。另外,草莓的熱量也比較低,100克草莓只有32千卡的熱量,遠遠低于香蕉、蘋果等水果,胖胖的寶寶們也是可以放心吃的呦~~
??通過我的講解以后,這位糖友知道了,草莓的升糖指數(shù)比較低,非常的開心。同時呢,在吃草莓時,還需要注意以下幾點:??
??1、草莓中含有豐富的維生素C,食用時切忌用高溫烹煮,以免破壞其營養(yǎng)價值。
??2、雖然草莓的升糖指數(shù)比較低,但也不要貪多哦,它還是比較寒涼的,吃多了小心會拉肚子哦~~
??3、很多寶寶們可能也會怕草莓上有農(nóng)藥殘留,我們購買草莓以后,可以先使用自來水沖洗,流動水可以避免農(nóng)藥滲入果實呦。
??溫馨提示:吃草莓新鮮肉時,身體出現(xiàn)任何不適癥狀,千萬不要拖拉,建議及時就醫(yī)診斷哦。如果你覺得這篇文章對你有所幫助,快快將這篇文章轉(zhuǎn)發(fā)給身邊有此困惑的小伙伴吧?。?/p>
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糙米升糖指數(shù)高嗎
糙米升糖指數(shù)一般不高。升糖指數(shù)是衡量食物中的碳水化合物影響血糖水平的指標,可以反映人體消化食物后血糖水平的變化速度。根據(jù)《中國食物成分表(第一冊)(第2版)》可知,糙米的升糖指數(shù)通常是56。食物的升糖... 詳細»
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西紅柿升糖指數(shù)高嗎
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冬棗升糖指數(shù)高嗎
冬棗的升糖指數(shù)并不高,是一種升糖指數(shù)比較低的水果,主要含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及各種氨基酸等成分,營養(yǎng)價值也比較高。血糖偏高的患者也可以適當?shù)倪M行應(yīng)用,對于血糖并不會造成大的影響。但是也要注意,不... 詳細»
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冬棗升糖指數(shù)高嗎
冬棗屬于水果,升糖指數(shù)不高。升糖指數(shù)常用于衡量某種食物攝入經(jīng)消化道吸收后,對血糖影響的指標。冬棗屬于低升糖指數(shù)的食物,適合高血糖、高血脂、糖尿病等人群攝入。不但升糖指數(shù)低,含有多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),... 詳細»
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蠶豆為什么升糖指數(shù)高
蠶豆的藥用價值很高,除了它的根部之外,蠶豆全身都可以入藥,蠶豆中含有蛋白質(zhì)成分、少量的脂肪以及維生素,但是其中的碳水化合物含量非常高,因此蠶豆的熱量很高。蠶豆里面含有大量的淀粉,尤其是吃油炸蠶豆,如果... 詳細»