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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
吃蛋黃不會直接導(dǎo)致發(fā)胖。但蛋黃含有一定的脂肪和膽固醇。所以。如果攝入的蛋黃數(shù)量過多,可能對體重產(chǎn)生一定的影響。
蛋黃是蛋的營養(yǎng)寶庫之一,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。蛋黃中含有的脂肪主要是不飽和脂肪酸,對身體健康是有益的。適量的脂肪攝入還有助于維持血脂平衡和生理功能。此外,蛋黃還富含的膽固醇,以前有研究認(rèn)為攝入過多的膽固醇會導(dǎo)致血液中膽固醇的升高,進(jìn)而增加心血管疾病的風(fēng)險。然而,最近的研究表明,膽固醇并不是導(dǎo)致心血管疾病的主要因素,適量的攝入反而對身體更有益。
雖然蛋黃本身并不會導(dǎo)致發(fā)胖,但是如果長期攝入過多的脂肪和膽固醇,就可能對體重產(chǎn)生不利影響。過量的熱量會導(dǎo)致能量積累,從而增加體重。如果每天攝入的總熱量超過身體所需的能量,就會出現(xiàn)能量過剩的情況,最終導(dǎo)致脂肪堆積和體重增加。因此,無論是蛋黃還是其他高脂肪食物,都應(yīng)在適量控制的基礎(chǔ)上進(jìn)行攝入。
另外,攝入蛋黃時搭配的其他食物也會影響體重。如果搭配高熱量、高脂肪的食物,整體能量攝入會增加,從而增加體重的風(fēng)險。因此,在飲食搭配上要注意平衡,選擇低脂、高纖維的食物進(jìn)行搭配,這樣有助于保持飲食的營養(yǎng)平衡和體重的控制。
總之,吃蛋黃不會直接導(dǎo)致發(fā)胖,適量的蛋黃攝入是可以的。關(guān)鍵在于平衡飲食,控制總熱量攝入,并注意搭配低脂、高纖維的食物。此外,個體差異也需要考慮,對于一些特定的人群,如有高膽固醇、高血脂等問題的人,建議適量控制蛋黃的攝入量。
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吃饅頭會發(fā)胖嗎
張瑩 主任醫(yī)師
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吃豆制品會發(fā)胖嗎
黃海鳳 主治醫(yī)師
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吃甲亢藥會發(fā)胖嗎
石綺屏 副主任醫(yī)師
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吃甲亢的藥會發(fā)胖嗎
嚴(yán)同 副主任醫(yī)師
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晚上吃大量的西瓜會發(fā)胖嗎
戴世學(xué) 主治醫(yī)師
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喝中藥會發(fā)胖嗎
秦敏 主任醫(yī)師
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顧竹君 河源市人民醫(yī)... 消化內(nèi)科
吃糯米會發(fā)胖嗎
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
吃粉條會發(fā)胖嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
吃雞肝會發(fā)胖嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
吃烤鴨會發(fā)胖嗎
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
吃粉條會發(fā)胖嗎
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吃豆?jié){會發(fā)胖嗎
豆奶含有大量的植物營養(yǎng),例如纖維成分、植物蛋白、不飽和脂肪酸,這些都容易被人體吸收,可以提供給人體許多營養(yǎng),還可以預(yù)防體內(nèi)的慢性疾病。豆?jié){當(dāng)然也含有脂肪,但熱量和脂肪含量相對較低,反而是纖維素和蛋白質(zhì)... 詳細(xì)»
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吃土豆會發(fā)胖嗎
土豆中含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、花青素、核黃素、硫胺素酸、維生素以及多種微量元素。具有健脾和胃、通便、增強(qiáng)免疫力的功效。另外土豆富含鉀,可以調(diào)節(jié)酸堿平衡,維持細(xì)胞滲透壓,降低腫脹和血壓。同... 詳細(xì)»
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吃粉絲會發(fā)胖嗎
粉絲又名粉條絲、冬粉,是由綠豆、玉米、紅薯、土豆等淀粉制成的絲狀食品。直徑一般在0.5mm左右,類似細(xì)面條狀,干燥后販賣。粉絲口感柔軟、嫩滑,能吸收各種美味湯的味道。粉絲作為主食類食物,主要以碳水化合... 詳細(xì)»
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吃玉米會發(fā)胖嗎
吃玉米一般情況下不會導(dǎo)致肥胖,因為玉米的脂肪含量非常低,而且含糖量也比較低。它屬于一種低升糖指數(shù)的食物,對血糖的控制也有一定的幫助,玉米屬于五谷雜糧的一種,所以吃玉米一般不會導(dǎo)致肥胖。既然玉米不會導(dǎo)致... 詳細(xì)»
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吃葡萄會發(fā)胖嗎
葡萄不僅美味,而且營養(yǎng)價值很高。在成熟的漿果中,葡萄中的糖含量高達(dá)10%-30%,其中主要是葡萄糖。葡萄中的多種水果酸有助于消化,多吃葡萄,可以使腸胃健康,葡萄含有礦物質(zhì),例如鈣,鉀,磷,鐵,維生素B... 詳細(xì)»