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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
營(yíng)養(yǎng)素是人體正常生理功能所必需的物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。如果長(zhǎng)期缺乏某種或某些營(yíng)養(yǎng)素，會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)一系列問題。
首先，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本組成部分，對(duì)于維持肌肉、骨骼和器官的健康非常重要。如果長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致肌肉萎縮、骨質(zhì)疏松等問題，從而影響身體的正常功能。此外，蛋白質(zhì)還參與了許多代謝過程，如免疫反應(yīng)、激素合成等，缺乏蛋白質(zhì)會(huì)影響這些過程的正常進(jìn)行。
其次，碳水化合物是人體能量的主要來源，對(duì)于維持正常的生理活動(dòng)非常重要。如果長(zhǎng)期缺乏碳水化合物，會(huì)導(dǎo)致身體無法獲得足夠的能量，從而出現(xiàn)疲勞、乏力等癥狀。此外，碳水化合物還參與了許多代謝過程，如糖原合成、葡萄糖利用等，缺乏碳水化合物會(huì)影響這些過程的正常進(jìn)行。
第三，脂肪是人體必需的能量?jī)?chǔ)備物質(zhì)，同時(shí)還具有保護(hù)內(nèi)臟器官、維持體溫等功能。如果長(zhǎng)期缺乏脂肪，會(huì)導(dǎo)致身體無法獲得足夠的能量，從而出現(xiàn)疲勞、乏力等癥狀。此外，脂肪還參與了許多代謝過程，如脂質(zhì)合成、膽固醇代謝等，缺乏脂肪會(huì)影響這些過程的正常進(jìn)行。
第四，維生素和礦物質(zhì)是人體必需的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于維持正常的生理功能非常重要。如果長(zhǎng)期缺乏某種或某些維生素和礦物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)一系列問題，如貧血、免疫力下降等。例如，鐵是血紅蛋白的重要組成部分，缺乏鐵會(huì)導(dǎo)致貧血；維生素D有助于鈣的吸收和利用，缺乏維生素D會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等。
綜上所述，營(yíng)養(yǎng)素的缺乏會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。因此，應(yīng)該保持均衡的飲食習(xí)慣，攝入足夠的各種營(yíng)養(yǎng)素來維持身體健康。
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身體缺乏4種營(yíng)養(yǎng)素，失眠成常態(tài)，除了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素還有哪些方法？
失眠成為很多人健康受影響的原因，因?yàn)槌赡耆嗣刻煲衅叩桨藗€(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間，才能養(yǎng)足精神，提高抵抗力，同時(shí)讓大腦，肝臟等器官功能提高，但是，多種因素影響都會(huì)讓失眠成為常態(tài)，特別是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏。因此，要了... 詳細(xì)»
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缺乏運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致哪些身體問題
缺乏運(yùn)動(dòng)，主要就是容易導(dǎo)致身體有肥胖的情況，也容易導(dǎo)致出現(xiàn)有高血壓，高血糖和高血脂等異常情況的發(fā)生，也容易導(dǎo)致一些心腦血管疾病的發(fā)生，也容易導(dǎo)致一些其他疾病的發(fā)生。平時(shí)還是要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，同時(shí)也... 詳細(xì)»
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如何預(yù)防各類營(yíng)養(yǎng)素缺乏
預(yù)防各類營(yíng)養(yǎng)素缺乏可通過飲食方面、生活方面、體檢方面、預(yù)防性用藥方面等進(jìn)行處理。1、飲食方面：食物進(jìn)行合理搭配，水果可適量進(jìn)食，每餐食物種類應(yīng)多樣化，如谷類、蔬菜、蛋、肉類、海產(chǎn)品等。烹調(diào)食物多采取蒸... 詳細(xì)»
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經(jīng)常長(zhǎng)白發(fā)是缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)素？缺乏這3大營(yíng)養(yǎng)素是誘因，要補(bǔ)充上
上了年紀(jì)的人頭發(fā)變白的可能性高，因?yàn)樵谏眢w衰老過程中黑色素產(chǎn)生量減少，原本烏黑的頭發(fā)可能就會(huì)變白，如果發(fā)現(xiàn)自己的頭發(fā)變白速度加快，白頭發(fā)越來越多，可以通過合理的方式來改善。部分人是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏才讓... 詳細(xì)»
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耳鳴，即無外部聲源時(shí)感受到聲音?？赡軙?huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)以下問題：1.聽力受到影響：耳鳴聲可能導(dǎo)致聽力下降，尤其是在安靜的環(huán)境中，患者可能會(huì)感到聽力不敏感。2.頭痛：一些患者可能會(huì)出現(xiàn)頭痛的癥狀。這可能是由... 詳細(xì)»
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