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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
青占魚的營養(yǎng)價(jià)值較高，其功效主要是補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、改善貧血、降低血脂、預(yù)防缺鈣等，需要注意青占魚的食用量。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)：青占魚中富含維生素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，適量吃可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，改善營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。
2、增強(qiáng)體質(zhì)：青占魚中也富含鈣元素，適量吃可以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防上呼吸道感染等病癥出現(xiàn)。
3、改善貧血：其中也富含鐵元素，可以促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的合成，有效改善貧血引起的身體不適，比如身體乏力、臉色蒼白等。
4、降低血脂：青占魚中富含不飽和脂肪酸，輔助降低體內(nèi)血脂濃度，改善血脂偏高引起的頭暈、胸悶等情況。
5、預(yù)防缺鈣：平時(shí)吃青占魚可以為骨骼提供鈣元素，有效預(yù)防缺鈣的情況。
如果對青占魚有過敏傾向，是不建議吃的，以免出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹等癥狀。吃了青占魚后，可以適量對腹部進(jìn)行順時(shí)針按摩，促進(jìn)胃腸道蠕動，加快營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收。
另外，要注意營養(yǎng)的均衡攝入，不要存在挑食或偏食的狀況，以免降低自身抵抗能力。同時(shí)也要保持良好作息，避免熬夜。
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