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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
偶爾一天吃一頓飯對身體沒有影響，長期一天吃一頓飯對身體可能有影響。
一、沒有影響
正常情況下，要保持三餐規(guī)律，如果是輕斷食期間，偶爾一天只吃一頓飯，一般不會使體內(nèi)的營養(yǎng)物質有明顯的缺乏情況，因此不會對身體健康造成較明顯的影響。因為偶爾餓一頓或者一天，只會消耗體內(nèi)多余的脂肪以及熱量，不會影響到體內(nèi)臟器功能的正常運轉，不需要太過于擔心或者緊張。
二、有影響
如果是長時間保持一天只吃一頓飯的習慣，容易導致體內(nèi)營養(yǎng)物質攝入不均衡，進而出現(xiàn)渾身乏力、面色蠟黃、身體消瘦等營養(yǎng)不良的癥狀。此外，胃腸道長時間處于空虛的狀態(tài)，還會受到胃酸以及膽汁的刺激，引起腹痛、食欲不振等腹部不適癥狀，同時還會增加胃病、膽囊疾病的發(fā)生風險。
生活中要養(yǎng)成良好的飲食習慣，日常三餐按時按量吃，食物要多樣化，注意葷素搭配，確保營養(yǎng)均衡攝入。進食的過程中也要細嚼慢咽，避免暴飲暴食。若出現(xiàn)身體不適癥狀，還要及時就醫(yī)。
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