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李蘭娜 副主任醫(yī)師 廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 小兒內(nèi)科
孩子的骨骼發(fā)育和生長需要足夠的鈣,因此合理的鈣攝入對于孩子的健康成長非常重要。以下是一些可以補鈣的食物:
1. 奶制品:牛奶、酸奶、芝士等都是富含鈣質(zhì)的食物,而且易于消化吸收。建議每天給孩子喝一杯牛奶或酸奶,并適量添加芝士等調(diào)味品。
2. 豆制品:豆腐、豆?jié){、黃豆等都是優(yōu)質(zhì)的植物性鈣來源,而且富含蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素??梢赃m當增加孩子的豆制品攝入量,例如每周吃一次豆腐或豆?jié){。
3. 海產(chǎn)品:蝦皮、紫菜、海帶等都是富含鈣質(zhì)的海產(chǎn)品,而且還含有豐富的碘元素??梢赃m當增加孩子的海產(chǎn)品攝入量,例如每周吃一次蝦皮或紫菜湯。
4. 綠葉蔬菜:菠菜、芹菜、油菜等都是富含鈣質(zhì)的綠葉蔬菜,而且還含有豐富的維生素C和葉酸等營養(yǎng)素??梢赃m當增加孩子的綠葉蔬菜攝入量,例如每周吃一次菠菜炒蛋或芹菜炒肉片。
5. 堅果種子:杏仁、核桃、芝麻等都是富含鈣質(zhì)的堅果種子,而且還含有豐富的不飽和脂肪酸和膳食纖維等營養(yǎng)素??梢赃m當增加孩子的堅果種子攝入量,例如每周吃一次杏仁酥或核桃仁餅。
需要注意,不同年齡段的孩子對鈣的需求量也不同。一般來說,嬰幼兒期需要大量的鈣來支持骨骼生長和發(fā)育,因此應該優(yōu)先選擇易于消化吸收的乳制品作為主要鈣來源;學齡前兒童和青少年期則需要更多的鈣來維持骨骼健康和生長發(fā)育,因此可以適當增加其他含鈣食物的攝入量。同時,為了保證鈣的吸收效果,還應注意搭配其他營養(yǎng)素如維生素D、鎂等。
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