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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
杏仁是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的堅(jiān)果，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素E、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于健康具有很多好處，一般吃熟杏仁比較好。
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度來(lái)看，杏仁無(wú)論是生食還是熟食，都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。其中，蛋白質(zhì)含量較高，且含有人體所需的必需氨基酸，脂肪含量適中，主要為不飽和脂肪酸，有助于降低血脂和預(yù)防心血管疾病，維生素E、B族維生素和礦物質(zhì)等也相當(dāng)豐富。但是，生杏仁中的氰甙是一種有毒物質(zhì)，如果攝入過(guò)量會(huì)對(duì)人體造成傷害。而經(jīng)過(guò)高溫烘烤或煮沸處理后，氰甙會(huì)被破壞，吃熟杏仁則不會(huì)有這個(gè)問(wèn)題，因此通常建議吃熟杏仁。
如果自身屬于易過(guò)敏體質(zhì)，在食用杏仁前應(yīng)當(dāng)少量嘗試，確認(rèn)身體沒(méi)有出現(xiàn)異常反應(yīng)后再正常食用。
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乙肝吃中藥好還是西藥好
翁勰 主治醫(yī)師
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高血壓吃西藥好還是中藥好
王磊 主任醫(yī)師
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吃波立維好還是阿司匹林好
呂渭輝 副主任醫(yī)師
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乙肝吃中藥還是西藥好
唐保東 副主任醫(yī)師
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慢性腎炎吃中藥好還是西藥好
吳一帆 副主任醫(yī)師
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生脈飲人參好還是黨參好
秦敏 主任中醫(yī)師
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南京腦科醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)運(yùn)用中西醫(yī)結(jié)...
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濟(jì)寧市婦幼保健院 中醫(yī)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)運(yùn)用針灸、推...
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太原市婦幼保健院 中醫(yī)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)妊娠合并消化...
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太原市婦幼保健院 中醫(yī)科
擅長(zhǎng)：師從國(guó)醫(yī)大師呂景...
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太原市婦幼保健院 中醫(yī)科
擅長(zhǎng)：兒科常見(jiàn)疾病治療...
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廣西醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長(zhǎng)：肝癌、肺癌、鼻咽...
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廣西醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長(zhǎng)：肝癌、肺癌、乳腺...
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南京腦科醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于中西醫(yī)結(jié)合...
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南京腦科醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)中西醫(yī)結(jié)合診...
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濟(jì)寧市婦幼保健院 中醫(yī)科
擅長(zhǎng)：主要擅長(zhǎng)兒童神經(jīng)...
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廣西醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長(zhǎng)：放化療、靶向治療...
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林友寶 溫州市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
車前草新鮮的好還是曬干的功效好
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劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
生的菱角可以吃嗎
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
吃杏仁的好處
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酸棗仁生的好還是熟的好
關(guān)于酸棗仁生熟的問(wèn)題，其實(shí)并沒(méi)有絕對(duì)的好壞之分，主要取決于具體的使用場(chǎng)景和個(gè)人體質(zhì)。酸棗仁是指棗核中所含的仁部分，它具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)藥和食品行業(yè)。在生酸棗仁與熟酸棗仁之間... 詳細(xì)»
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普洱茶生茶好還是熟茶好
普洱茶，是云南獨(dú)有的大葉種茶樹(shù)所產(chǎn)的茶，。普洱茶有生茶和熟茶之分，兩者在功效上也有所區(qū)別，飲茶者需要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)選擇自己究竟是喝生茶還是熟茶。生茶茶色淺，隨著存放時(shí)間增長(zhǎng)，茶色也隨之加深，可有效清... 詳細(xì)»
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懷孕吃生花生好還是熟的呢？
懷孕是指妊娠，妊娠期間，飲食的選擇至關(guān)重要，因直接影響到胎兒的健康和發(fā)育。關(guān)于花生的問(wèn)題，雖然有些人認(rèn)為生花生更有營(yíng)養(yǎng)，但是在懷孕期間，建議選擇食用熟花生。首先，生花生可能存在細(xì)菌和寄生蟲(chóng)的危險(xiǎn)，這對(duì)... 詳細(xì)»
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吃雞蛋好還是吃鴨蛋好
吃雞蛋還是吃鴨蛋，其實(shí)并沒(méi)有絕對(duì)的優(yōu)劣之分，因?yàn)閮烧咴跔I(yíng)養(yǎng)成分、口感和用途上都有所不同，選擇哪種蛋類更多取決于個(gè)人的口味偏好和營(yíng)養(yǎng)需求。雞蛋是最常見(jiàn)的蛋類，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，尤其... 詳細(xì)»
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吃酸性食物好還是堿性食物好
酸性食物和堿性食物對(duì)人體都是有好處的，不存在孰好孰壞的問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，要保持體內(nèi)的酸堿平衡就要做到，酸性食物和堿性食物都要吃，合理搭配才能保持營(yíng)養(yǎng)平衡。不過(guò)，從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō)，堿性食物對(duì)人體的健康更有... 詳細(xì)»
張?jiān)旅?/a> 主任醫(yī)師 
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