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劉明曉 副主任醫(yī)師 遼寧朝陽市中醫(yī)院 中醫(yī)科
秋葵是一種比較常見的蔬菜，但是它含有豐富的營養(yǎng)物質，并且食療價值非常高。尤其是男性，平時經常吃一些秋葵，可以更好的提高身體素質。同時，還能防治多種疾病，尤其防治性欲低下等癥狀的效果最好，在眾多的補腎食物當中享有“植物偉哥”之美稱。
男性平時工作壓力較大，如果飲食習慣差或者休息不夠、房事過度，就容易出現腎虛等問題。而平時經常吃些秋葵可以起到非常好的補腎壯陽的功效，可防止性功能降低以及生育能力降低。一旦出現性功能降低或生育能力差等問題時，也可以吃一些秋葵調理。
男性吃秋葵除了可以得到強腎壯陽、防治性功能低下的功效之外，還可以起到預防心腦血管疾病的作用。因為秋葵本身具有清除血脂以及降低血糖的作用，從而減少對心腦血管組織的危害。研究發(fā)現，秋葵之所以是有清血脂和降低血糖的功效，主要是因為秋葵當中含有一種特殊的粘液。這種粘液屬于對人體健康非常有益的優(yōu)質的可溶性的膳食纖維，在腸道內可以抑制脂肪和葡萄糖吸收。因此，從這一方面來看，秋葵也是一種中老年男性不可錯過的食物。
秋葵的嫩果中不僅含黏性液質的可溶性纖維，還含有豐富的草酸鈣、阿拉伯聚糖、鼠李聚糖、半乳聚糖、蛋白質。這些營養(yǎng)物質可以起到幫助消化、健胃整腸、保護肝臟等作用。再加上秋葵當中含有的膳食纖維還可以起到潤滑腸道和排泄的作用，因此，男性平時經常吃秋葵可以得到非常好的預防和治療便秘的作用。同時，可以提高身體素質，增強免疫力。尤其其中含有的大量的鋅和硒等微量元素，可以堿化體質，得到一定的防癌抗癌效果。
很多男性覺得秋葵的口感并不怎么好，這時就要注意選擇最適合自己的吃法來吃秋葵了。如不喜歡把秋葵焯燙后涼拌吃，也可以秋葵加入雞蛋或者豆腐、蘑菇等炒著吃。這樣吃不僅為到更好，營養(yǎng)也更豐富。
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秋葵是一種藥食兩用的蔬菜，可用于調節(jié)咽喉腫痛、月經不調、產后乳汁稀少等。而秋葵中的粘液富含水溶性果膠和黏蛋白，能夠緩解人體對葡萄糖的吸收，降低人體對胰島素的要求，從而抑制對膽固醇的吸收，起到改善血脂、... 詳細»
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秋葵的營養(yǎng)價值有什么
秋葵是現在很多人比較推崇的健康食品，以營養(yǎng)價值而出名的，其作為膳食纖維的主要來源，秋葵中還含有豐富的維生素A、B、C等，同時還是鈣、鐵、鋅、鉀的重要來源，還有濃度比較高的高葉酸。秋葵具有強大的抗氧化能... 詳細»
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