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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素B2和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)成分。但喝牛奶也有一定的講究，以下是一些建議：
1.不宜空腹喝：空腹喝牛奶會(huì)使腸蠕動(dòng)加快，造成吸收不良。此外，牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)分解成氨基酸，而氨基酸在胃酸的作用下會(huì)被分解成有害物質(zhì)，對(duì)身體不利。
2.不宜加糖：很多人喜歡在牛奶中加糖，但是這樣做會(huì)增加熱量和脂肪攝入量，不利于健康。如果需要甜味，可以選擇加入蜂蜜或水果。
3.不要過度加熱：高溫會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是維生素B1和維生素C。因此，建議將牛奶加熱至60°C左右即可。
4.不與某些食物同食：牛奶中含有大量的鈣質(zhì)，而某些食物如菠菜、茶葉等含有草酸，會(huì)影響鈣的吸收。此外，牛奶中的蛋白質(zhì)也會(huì)與某些藥物結(jié)合，影響藥效。
5.適量飲用：雖然牛奶有很多好處，但是過量飲用也會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。建議每天飲用250毫升左右的牛奶即可。
可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇最適合自己的喝牛奶方式，充分吸收牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，保持健康。如果有特殊的健康狀況或飲食需求，請(qǐng)咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。
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牛奶什么時(shí)間喝最好
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牛奶什么時(shí)候喝最好
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純牛奶什么時(shí)候喝最好
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
酸牛奶什么時(shí)候喝最好
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
什么時(shí)間喝牛奶最好
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牛奶怎樣喝最好
牛奶最好是在臨睡覺前半個(gè)小時(shí)或者是在傍晚飲用。晚上喝牛奶，不但可以有助于睡眠，還能夠幫助人體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分的吸收?？崭癸嬘门Ｄ?，會(huì)加快腸蠕動(dòng)，使牛奶在胃內(nèi)停留的時(shí)間變短，導(dǎo)致內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)不能夠充分的被吸收... 詳細(xì)»
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牛奶什么溫度喝最好
牛奶是人們生活中不可缺少的食物之一，牛奶營(yíng)養(yǎng)全面，飲用牛奶不僅能補(bǔ)充人體所需維生素，還有助于睡眠。牛奶可以作為早餐與各種食物進(jìn)行搭配，在煮奶時(shí)采用旺火煮奶，但注意不要將牛奶煮沸，避免破壞牛奶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)... 詳細(xì)»
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孕婦喝什么牛奶最好
孕婦可以選擇低脂和脫脂牛奶、選擇無糖或低糖牛奶、選擇有機(jī)牛奶、選擇鈣含量高牛奶、選擇添加益生元牛奶等，可以滿足身體所需。1.選擇低脂或脫脂牛奶：孕婦在懷孕期間需要控制體重，避免過度肥胖對(duì)胎兒和自身健康... 詳細(xì)»
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牛奶什么溫度喝最好
牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，但是喝牛奶的溫度也是非常重要的。不同的溫度會(huì)影響牛奶的口感和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。建議牛奶在20~40度的溫度下喝較好。牛奶主要由水分、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)等組成。一般來說，... 詳細(xì)»
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酸牛奶什么時(shí)候喝最好
酸牛奶是屬于奶制品的一種，是用純牛奶經(jīng)過發(fā)酵之后制成。一般一些人在純牛奶快要過期的時(shí)候，就可以通過將純牛奶和乳酸菌放在酸奶機(jī)中發(fā)酵，一段時(shí)間之后酸牛奶就可以制成。當(dāng)然若是覺得自己制作的過程太過麻煩，可... 詳細(xì)»
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