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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
蘋果是一種非常健康的水果，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中包括維生素C。一般來說，一顆中等大小大約182克的蘋果，含有大約8.4毫克的維生素C。
首先，需要了解的是，維生素C的含量并不是固定的，它會受到許多因素的影響，比如蘋果的品種、成熟度、儲存條件等。一般來說，新鮮的蘋果中的維生素C含量會比較高。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，一個中等大小約182克的蘋果大約含有8.4毫克的維生素C。這個數(shù)量雖然看起來不多，但是如果每天都吃一個蘋果，這對于維持身體健康是非常有益的。此外，蘋果中除了維生素C外，還富含植物纖維、維生素A、維生素E、鉀等多種礦物質(zhì)和維生素，這些成分對于人體的健康同樣非常有益。其中，植物纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動、預(yù)防便秘，維生素A有助于保護(hù)視力、維生素E對皮膚有益，鉀有助于維持正常的心跳節(jié)律等。
總的來說，一個蘋果雖然不能提供大量的維生素C，但是蘋果帶來的健康益處是無法忽視的。所以，應(yīng)該每天都吃一些蘋果，以保持身體健康。
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黃瓜中是含有維生素C的，但是黃瓜肉里面的維生素C對含量是比較低的，而黃瓜皮中的維生素C含量要高一些。在蔬菜中黃瓜的維生素C比辣椒、甜椒、苦瓜、芥菜等蔬菜的維生素含量都要低，黃瓜中主要的成分是水分占96... 詳細(xì)»
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