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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
減肥不建議不吃晚飯只吃水果。
首先，減少晚飯確實(shí)可以減少攝入的熱量，從而達(dá)到短期減肥的目的，但是，這種減肥方式只是暫時(shí)性的，一旦恢復(fù)正常飲食，體重很容易反彈；
同時(shí)，晚飯是一天中最后一頓正餐，它提供了我們晚上活動(dòng)所需的能量，如果不攝入足夠的營養(yǎng)素，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，影響身體健康；
其次，吃水果導(dǎo)致胃腸道活動(dòng)增加，可能會(huì)引起胃部不適或者夜間饑餓感，影響入睡和睡眠質(zhì)量，而睡眠不足會(huì)影響新陳代謝等，甚至增加食欲；
此外，水果中含有大量的自然果糖，攝入過多的水果會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高，刺激胰島素的分泌，長期高血糖和胰島素分泌過多可能會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗，而胰島素抵抗被認(rèn)為是導(dǎo)致肥胖和代謝疾病的因素之一。
因此，減肥不吃晚飯只吃水果是不科學(xué)的減肥方式。要健康減肥，應(yīng)該遵循合理控制總熱量攝入、均衡營養(yǎng)、適量運(yùn)動(dòng)等原則。如果有需要，建議咨詢營養(yǎng)師或健康專家的建議，以制定個(gè)性化的減肥計(jì)劃。
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