唐咸玉 副主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院

玉米面饅頭當(dāng)然會(huì)升高血糖。玉米面饅頭相對(duì)純面饅頭，升糖指數(shù)偏低，不會(huì)明顯升高餐后血糖。糖尿病患者，一定要選擇那些升糖指數(shù)相對(duì)比較低的食物進(jìn)行食用，這樣有利于控制進(jìn)餐之后的血糖趨于平穩(wěn)的水平，而且對(duì)于糖... 詳細(xì)»

徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院

吃玉米面饅頭可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。玉米面饅頭通常含有較高的碳水化合物，并且熱量相對(duì)較高。如果攝入過(guò)多的熱量，超過(guò)了身體需要的能量，就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，導(dǎo)致發(fā)胖。另外，玉米面饅頭含有較高的淀粉和糖分，會(huì)導(dǎo)... 詳細(xì)»

黃閏月 主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院

玉米面過(guò)多的食用就有可能會(huì)發(fā)胖，因?yàn)橛衩酌婧械牡矸凼潜容^高的，而且如果是過(guò)多食用之后容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)消化道不適。玉米面主要的成分是脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等，對(duì)于患者具有護(hù)眼明目、防止便秘、延緩衰老等作... 詳細(xì)»

畢葉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

前幾天我正在科室坐診時(shí)，一位略顯焦慮的中年女士王阿姨急匆匆地跑了進(jìn)來(lái)。她手里緊握著一張化驗(yàn)單，滿臉擔(dān)憂地對(duì)我說(shuō)?：“醫(yī)生，您快幫我看看這化驗(yàn)單，上面說(shuō)我的血糖偏高，那我以后還能吃玉米面饅頭嗎？”我微笑... 詳細(xì)»

張立 副主任醫(yī)師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院

玉米面粉是生活中常見(jiàn)的食物，原材料為玉米，玉米所含的纖維素非常豐富，升糖指數(shù)并不高，因此可以作為主食的替代品食用。但是吃玉米面時(shí)需要注意，不要將其做成玉米糊或者面糊，這種粥類雖然比較好吸收和消化，但與... 詳細(xì)»