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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
糖是一種重要的能量來源，但過量攝入糖會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。有研究顯示，長期高血糖會(huì)導(dǎo)致氧化應(yīng)激和炎癥反應(yīng)增加，從而加速細(xì)胞老化和衰老。
當(dāng)人體攝入過多的糖時(shí)，胰島素會(huì)分泌過多，導(dǎo)致血糖水平升高。為了維持正常的血糖水平，身體會(huì)將多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來。然而，這個(gè)過程會(huì)產(chǎn)生大量的自由基，這些自由基會(huì)破壞細(xì)胞膜、蛋白質(zhì)和DNA等分子結(jié)構(gòu)，進(jìn)而引發(fā)氧化應(yīng)激和炎癥反應(yīng)，并加快皮膚衰老的速度。此外，體內(nèi)糖分?jǐn)z入過多，還可能會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生不良影響，引起認(rèn)知能力下降、記憶力減退等問題。
綜上所述，雖然糖本身并不會(huì)直接促進(jìn)衰老，但是過量攝入糖會(huì)增加氧化應(yīng)激和炎癥反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，從而加速細(xì)胞老化和衰老的進(jìn)程。因此，為了保持身體健康和延緩衰老的過程，應(yīng)該控制糖的攝入量，避免過度依賴甜食和高糖飲料等不健康的飲食習(xí)慣。
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