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吃什么樣的維生素C好

維生素C是一種水溶性維生素,在人體中具有多種重要的生理功能,如抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、促進(jìn)鐵吸收等,通常吃天然維生素C和合成維生素C比較好。

天然維生素C通常存在于水果和蔬菜中,如柑橘類水果、草莓、番茄、辣椒等,而合成維生素C則是通過化學(xué)合成的方法得到的。一般來說,天然維生素C的生物利用度更高,也就是說,人體對(duì)天然維生素C的吸收利用率更高。但是,天然維生素C的穩(wěn)定性較差,容易受到光照、溫度等因素的影響而失效。相比之下,合成維生素C的穩(wěn)定性更好,不容易受到外界因素的影響。

如果平時(shí)飲食中攝入的水果和蔬菜比較少,可以考慮選擇合成維生素C來補(bǔ)充。但是,如果平時(shí)飲食比較均衡,攝入的水果和蔬菜比較豐富,選擇天然維生素C可能更為合適。

在補(bǔ)充維生素C時(shí),應(yīng)該按照說明書或醫(yī)生的建議來服用,不要自行增減劑量。

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