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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
紅棗吃多了可能會發(fā)胖，應注意適量食用。
紅棗是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。但是，紅棗中還含有較高的糖分，每100克紅棗中就含有約65克的碳水化合物。如果攝入過多的紅棗，會導致能量過剩，從而增加體重。此外，紅棗中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收利用，因此容易引起血糖升高，進而促進脂肪合成。
除此之外，紅棗中含有一定量的脂肪和蛋白質，雖然含量不高，但長期大量食用也會導致能量過剩，從而增加體重。紅棗中含有豐富的膳食纖維，如果攝入過多，反而會刺激胃腸道分泌消化液，增加食欲，導致攝入更多的能量，也會引起發(fā)胖。
綜上所述，過量食用紅棗可能會導致能量過剩，增加體重。建議每天食用不超過30顆紅棗，同時注意飲食均衡，控制總能量攝入。此外，對于糖尿病患者或肥胖者來說，應該避免食用過多的紅棗。
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