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黃豆水的功效與作用

黃豆水,又稱豆?jié){水,是由黃豆經(jīng)過浸泡、磨碎、煮沸等步驟制成的一種飲品。不僅口感醇厚,營養(yǎng)豐富,而且具有多種健康功效和作用。

首先,黃豆水富含蛋白質(zhì)和氨基酸。每100克黃豆水中就含有約3.6克的蛋白質(zhì),這是人體必需的營養(yǎng)素,對于維持身體正常生理功能有著重要作用。

其次,黃豆水還含有豐富的植物纖維,有助于促進腸胃蠕動,改善便秘問題。同時適量的進食,補充營養(yǎng),增強機體免疫力和抵抗力。但是,黃豆水的熱量較高,過量飲用可能會導(dǎo)致體重增加,因此,需要根據(jù)個人的身體狀況和飲食習(xí)慣適量飲用。

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