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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
金槍魚是一種營養(yǎng)豐富的食品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和維生素。以下是金槍魚的一些主要營養(yǎng)價(jià)值：
1.高蛋白：金槍魚的蛋白質(zhì)含量非常高，每100克金槍魚肉中就含有26克蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)是人體必需氨基酸的重要來源，對于維持身體健康非常重要。
2.不飽和脂肪酸：每100克金槍魚肉中含有大約4克脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。
3.豐富的維生素D：金槍魚是維生素D的優(yōu)質(zhì)來源，維生素D對于骨骼健康非常重要。
然而，雖然金槍魚的營養(yǎng)價(jià)值很高，但是它也可能含有汞，這是一種對人體有害的重金屬?？偟膩碚f，適量食用金槍魚可以為身體提供必要的營養(yǎng)，但是過量食用可能會(huì)帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。
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蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值
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魚的營養(yǎng)價(jià)值
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
多寶魚的營養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
三文魚的營養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
河蚌的營養(yǎng)價(jià)值
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金槍魚的營養(yǎng)價(jià)值
金槍魚是一種最為常見的海洋魚類之一，常出現(xiàn)在大家的餐桌上，也是食用生魚片必不可少的魚類，金槍魚被命為大型遠(yuǎn)洋類重要商品食用魚，又別名為吞拿魚，亞東魚，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值和食用價(jià)值都很高。金槍魚的魚肉呈鮮紅色，... 詳細(xì)»
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藍(lán)鰭金槍魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效
藍(lán)鰭金槍魚是一種非常受歡迎的海鮮，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值極高。藍(lán)鰭金槍魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，對人體健康有很多益處。首先，藍(lán)鰭金槍魚含有豐富的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體生長發(fā)育... 詳細(xì)»
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魚的營養(yǎng)價(jià)值
魚是一種水生生物，日常生活中經(jīng)?？梢杂脕碜霾说模龇ǘ鄻?，不僅味道鮮美可口，而且具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，可以幫助補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，強(qiáng)壯身體，增強(qiáng)免疫力和抵抗力，還有開胃、助消化以及延年益壽的功效，對人體... 詳細(xì)»
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嘎魚的營養(yǎng)價(jià)值
嘎魚又叫做黃鰭魚、黃臘丁，是一種喜歡棲息在緩流或靜水中，以群居生活的魚類。嘎魚對環(huán)境的適應(yīng)能力十分強(qiáng)，喜歡在弱光的條件下進(jìn)行攝食和活動(dòng)。 詳細(xì)»
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嘎魚的營養(yǎng)價(jià)值
嘎魚是指黃顙魚，是一種生活在淡水中的魚類，營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膳食纖維等營養(yǎng)。1、蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞、組織和器官的重要成分。參與身體的新陳代謝、免疫調(diào)節(jié)、激素合成等... 詳細(xì)»
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