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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
金槍魚是一種營養(yǎng)豐富的食品，它含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和維生素。以下是金槍魚的一些主要營養(yǎng)價值：
1.高蛋白：金槍魚的蛋白質含量非常高，每100克金槍魚肉中就含有26克蛋白質。這些蛋白質是人體必需氨基酸的重要來源，對于維持身體健康非常重要。
2.不飽和脂肪酸：每100克金槍魚肉中含有大約4克脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。
3.豐富的維生素D：金槍魚是維生素D的優(yōu)質來源，維生素D對于骨骼健康非常重要。
然而，雖然金槍魚的營養(yǎng)價值很高，但是它也可能含有汞，這是一種對人體有害的重金屬。總的來說，適量食用金槍魚可以為身體提供必要的營養(yǎng)，但是過量食用可能會帶來健康風險。
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金槍魚的營養(yǎng)價值
金槍魚是一種最為常見的海洋魚類之一，常出現在大家的餐桌上，也是食用生魚片必不可少的魚類，金槍魚被命為大型遠洋類重要商品食用魚，又別名為吞拿魚，亞東魚，其經濟價值和食用價值都很高。金槍魚的魚肉呈鮮紅色，... 詳細»
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藍鰭金槍魚的營養(yǎng)價值及功效
藍鰭金槍魚是一種非常受歡迎的海鮮，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值極高。藍鰭金槍魚富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等多種營養(yǎng)成分，對人體健康有很多益處。首先，藍鰭金槍魚含有豐富的蛋白質。蛋白質是人體生長發(fā)育... 詳細»
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魚的營養(yǎng)價值
魚是一種水生生物，日常生活中經常可以用來做菜的，做法多樣，不僅味道鮮美可口，而且具有很高的營養(yǎng)價值，可以幫助補充人體所需的營養(yǎng)，強壯身體，增強免疫力和抵抗力，還有開胃、助消化以及延年益壽的功效，對人體... 詳細»
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嘎魚的營養(yǎng)價值
嘎魚又叫做黃鰭魚、黃臘丁，是一種喜歡棲息在緩流或靜水中，以群居生活的魚類。嘎魚對環(huán)境的適應能力十分強，喜歡在弱光的條件下進行攝食和活動。 詳細»
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嘎魚的營養(yǎng)價值
嘎魚是指黃顙魚，是一種生活在淡水中的魚類，營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維等營養(yǎng)。1、蛋白質：蛋白質是構成人體細胞、組織和器官的重要成分。參與身體的新陳代謝、免疫調節(jié)、激素合成等... 詳細»
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