-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
南瓜和苦瓜都是非常健康的蔬菜，它們都富含多種營養(yǎng)素，對人體健康有很多益處。但是，要想更健康地食用這兩種蔬菜，需要注意以下幾點：
1.煮熟食用：南瓜和苦瓜都含有較多的草酸，如果直接生吃，會影響人體對鈣的吸收。因此，在食用這兩種蔬菜時，最好先將其煮熟或炒熟，這樣可以降低草酸的含量，更好地保留其營養(yǎng)成分。
2.適量食用：南瓜和苦瓜都含有豐富的膳食纖維，可以幫助人體排毒、降血糖、降血脂。但是，過量食用這兩種蔬菜也可能導(dǎo)致胃腸道不適，因此，需要適量食用，一般每天食用100-200克即可。
3.選擇新鮮食材：南瓜和苦瓜還含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以幫助人體抵抗自由基的侵害，延緩衰老。但是，這些抗氧化物質(zhì)在烹飪過程中容易被破壞，因此，在食用這兩種蔬菜時，最好選擇新鮮的，并且盡快食用。
總的來說，南瓜和苦瓜都是非常健康的蔬菜，只要掌握正確的食用方法，就可以更好地從中獲取營養(yǎng)，保持健康。
-
-
高血壓可以吃南瓜嗎？
曾昭華 主任醫(yī)師
-
-
中風(fēng)了可以吃南瓜嗎
李敏 主任醫(yī)師
-
-
胸部怎樣才會二次發(fā)育
吳劍 主任醫(yī)師
-
-
南瓜糖尿病人可以吃嗎?
石永英 副主任醫(yī)師
-
-
洛陽市中心醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長糖尿病、腫瘤...
-
-
北京積水潭醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長代謝性疾病（...
-
-
紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營養(yǎng)科
擅長：消化系統(tǒng)疾病
-
-
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：惡性腫瘤病人的腸...
-
-
北京積水潭醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長代謝性疾?。?..
-
-
深圳市兒童醫(yī)院 營養(yǎng)?？?
擅長：主要從事兒童消化...
-
-
唐山市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長妊娠營養(yǎng)相關(guān)...
-
-
紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營養(yǎng)科
擅長：消化系統(tǒng)疾病、血...
-
-
洛陽市中心醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：糖尿病、肥胖患者...
-
-
南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 針推康復(fù)科
擅長：醫(yī)療對面癱、中風(fēng)...
-
-
南昌大學(xué)第四附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：心血管內(nèi)科疑難疾...
-
-
湖南省腫瘤醫(yī)院 胃十二指腸胰腺外科
擅長：擅長胃腸、胰腺及...
-
-
姜淑芳 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
吃南瓜子出現(xiàn)嘔吐怎樣緩解
-
-
陳添華 井岡山大學(xué)附... 心血管內(nèi)科
怎樣讓心臟更健康
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
怎樣調(diào)理身體亞健康
-
-
宋曉琴 井岡山大學(xué)附... 消化內(nèi)科
吃隔夜剩菜對健康有沒有影響
-
-
高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
亞健康的表現(xiàn)和癥狀
-
-
南瓜和苦瓜，這樣吃才會更健康
糖尿病患者都知道南瓜和苦瓜是合適他們多吃的食物，那為什么兩者有如此功效呢？如何吃才能吃出健康。讓我們來說一說。除了燕麥、洋蔥，南瓜和苦瓜也有可刺激胰島素分泌的作用。 詳細»
-
-
吃南瓜和苦瓜可以降血糖嗎？
糖尿病是比較常見的疾病,糖尿病除了藥物的治療外,很多糖尿病朋友在飲食上也非常注意，那么飲食方面該如何選擇呢？我們一起來學(xué)習(xí)一下~ 詳細»
-
-
怎樣吃菠蘿最好？這樣吃，更安全健康
菠蘿是很多人比較喜歡吃的一種水果，不僅清熱解暑、生津止渴，還促進消化，是醫(yī)食兼優(yōu)的時令水果。 詳細»
公眾號
頭條號
百家號