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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
芹菜胡蘿卜蘋果汁是一種非常有益健康的果蔬汁，它含有豐富的營養(yǎng)成分，具有多種功效和作用。以下是對其詳細分析：
1.營養(yǎng)豐富：芹菜胡蘿卜蘋果汁蘊含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、維生素C、維生素K、葉酸、鉀、鎂等，這些成分對人體有益處。
2.抗氧化作用：芹菜胡蘿卜蘋果汁中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如維生素C和類黃酮類化合物，可以幫助清除體內(nèi)的自由基，減少氧化應(yīng)激對身體的傷害，保護細胞健康。
3.提高免疫力：芹菜胡蘿卜蘋果汁中的維生素C和其他抗氧化物質(zhì)有助于增強免疫系統(tǒng)功能，提高機體抵抗疾病的能力，降低感染率。
4.減肥瘦身：芹菜胡蘿卜蘋果汁不含脂肪，熱量低，并且富含膳食纖維，可以增加飽腹感，幫助控制饑餓，減少能量攝入，有助于減肥瘦身。
6.促進消化：芹菜胡蘿卜蘋果汁中的天然酶和膳食纖維有助于促進消化，緩解胃腸道不適，改善便秘問題。
總之，芹菜胡蘿卜蘋果汁對人體健康有多方面的益處，可以作為日常飲食中的一種健康飲品。不過需要注意的是，，由于個體差異，飲用前最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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