相信每個人的朋友圈里,或多或少都會流傳著各種“養(yǎng)生秘訣”。語重心長,這個切忌,那個勿食!
尤其是我們的家庭群,父母轉發(fā)這些消息一定會 @你,千提醒萬提醒要注意身體健康,然后強烈要求你照做。比如:
俗話說:“早上吃姜像人參,晚上吃姜像砒霜”。你晚上切記不要吃姜啊;
吃安宮牛黃丸好處多,你去買點平時吃,能養(yǎng)生保健;
兒童吃甜不利于健康,你別給我孫子吃了
……
相信通過此次疫情,不僅是長輩,年輕人對養(yǎng)生知識的關注也會越來越多。然而,養(yǎng)生領域往往是謠言的重災區(qū),在面對各種各樣的養(yǎng)生信息時,我們也會難辨真假。究竟對與否,大部分人不得而知。
為此我們有幸邀請到廣東省中醫(yī)藥管理局十三五重點專科負責人,第五批國家名中醫(yī)學術繼承人,廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院中醫(yī)內科副主任醫(yī)師王峰,做客醫(yī)聯(lián)媒體直播間,跟大家講講正確的食療之道,為大家一 一戳開那些養(yǎng)生小秘密的真相!
(王峰主任(中)與醫(yī)聯(lián)媒體的編輯合影留念)
謠言一:早上吃姜像人參,晚上吃姜像砒霜
謠言:
在中國有一句諺語“早吃生姜,賽過人參;晚吃生姜,猶如砒霜”,正是這一句從古至今就流傳的諺語,讓很多人趨之若鶩。也因為這句話,大眾開始對生姜這個食材有所誤會,認為只能在早上吃姜。
辟謠:
對于這一說法,王峰主任笑著說:“生姜是我們最常用的佐料,家家戶戶炒菜、做魚都得放姜,而且我們早上用姜的幾率還真的是很少,反而晚上吃姜的頻率很高。如果晚上吃姜像砒霜,這得多少人中毒啊?!?/p>
那為什么會存在這一說法呢?王峰主任指出,這一說法實際上是采用了夸張的修辭手法,來告訴人們什么時候吃姜比較合適。
早上適合吃生姜是因為生姜屬辛,有溫胃散寒、辛香走竄、發(fā)散的作用。人在清晨之時,正是體內陽氣復蘇、胃中之氣有待升發(fā)的時候,此時嚼片生姜,或者喝姜湯,對于體質虛寒的人群來說,可以健脾溫胃,促進陽氣宣發(fā)。為一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”,從而加快血液循環(huán),使全身變得溫暖。
晚上吃姜像砒霜,這個晚上實際上是指臨睡前。睡眠可以說是一天中最重要的時段,那么入睡前最好食用有助于安神的食物。而晚上吃姜后,會刺激活躍腦部,容易出汗、心跳加快,起到提神醒腦的作用,實在不利于安眠。
謠言二:酸兒辣女
謠言:
老一輩人總愛說“酸兒辣女”,認為“懷孕期間喜歡吃酸味食物的孕婦易生男孩,而愛吃辣的孕婦更易生女孩”。并且,對這個理念都深信不疑。
辟謠:
對于這一說法,王峰主任表示:“根據(jù)女性孕期的飲食習慣來判斷胚胎的性別屬性,是完全沒有科學依據(jù)的。酸兒辣女只是個人體質問題,與胚胎性別無關?!?/p>
孕婦喜歡吃酸并不意味就會生男孩。王峰主任指出,絕大數(shù)孕媽在懷孕期間都喜歡吃酸的,這其實跟體內肝血不足有關。孕婦懷孕后由于需要分配一部分血液給胚胎,會人為導致肝血不足的狀態(tài)。從中醫(yī)養(yǎng)生角度來看,微酸養(yǎng)肝,能促進肝血化生,從而來改善由于懷孕期間導致肝血不足的癥狀。所以,孕婦都喜歡吃酸,是人的本能反射,是一種生理反應。
同樣的道理,孕婦喜歡吃辣也不意味著就會生女孩。在中醫(yī)里面,認為辛屬金,木火可以行金。對于肝氣郁滯、肝木過剩的人群,可以用辛辣去制約、破除肝郁狀態(tài)。所以,對于心理抑郁、精神壓力大的孕婦來說,她們會喜歡吃一些辣的食物,因為吃辣能幫助開胃,這其實就是五行里面臟腑相生相克的關系。
現(xiàn)如今,喜歡吃辣的年輕人越來越多,王峰主任表示,這從側面也反應出一個問題:當代年輕人面臨著各種各樣的精神壓力,在一定程度上導致肝氣不舒暢,那么這時就會通過喜歡吃辣來調節(jié)肝郁的狀態(tài)。
(王峰主任直播截圖)
謠言三:養(yǎng)生就吃安宮牛黃丸
謠言:
這些年流傳出來的這么一句話,叫做“驚蟄安宮牛黃丸,一年四季保平安”。甚至有些人說,不光是驚蟄,包括夏至、霜降、冬至,每個季節(jié)里面都有這么一個重要的節(jié)氣要用來吃安宮牛黃丸,順應天時服用,才能保證自己不會患上心血管疾病。
辟謠:
每個季節(jié)固定吃安宮牛黃丸有助于養(yǎng)生調理,這個理論在中醫(yī)里是非常站不住腳的。在中醫(yī)里面,安宮牛黃丸是急救藥,主治急重癥。臨床上,對于腦栓塞、腦出血以及高熱神昏的患者,安宮牛黃的治療效果是非常好的,能夠減輕患者的癥狀和后遺癥,降低死亡率,同時提高救治率。
但是,安宮牛黃丸的使用,其實是有著非常明確和嚴格的臨床指征的。不應該作為日常保健使用。
王峰主任解釋道,在中醫(yī)里,急則治其標,緩則治其本。什么意思呢?就是說急性期的病癥要用重藥救治,緩和的病癥用溫和的法則進行調理,安宮牛黃丸作為涼性急重癥急救用藥,功效獨特,但它不是養(yǎng)生保健藥,不適合健康人服用,平時切記不能將它作為保健品來服用!
謠言四:兒童吃甜不利于健康
謠言:
看著超市五顏六色的糖果,寶貝兒們總會禁不住誘惑,但一想到糖會對孩子牙齒以及身體健康造成危害,父母只能忍痛拒絕孩子的渴求。然而,孩子真的不能吃糖嗎?
辟謠:
事實上,糖作為主要能量來源廣泛存在于各種食物之中,人們每天都需要從食物中攝取能量,尚在發(fā)育成長中的孩子更是如此。
王峰主任認為, 糖,其實是為人提供能量、維持生命的必備物質。喜歡甜味幾乎是所有孩子的天性,也是本能。中醫(yī)認為,微甘健脾。因此適當?shù)奶鹗秤欣谙铡?/p>
現(xiàn)在很多家長不給孩子吃糖,是覺得吃糖對孩子牙齒不好,同時也會擔心孩子吃糖容易導致變胖。
對于家長們所擔心的問題,王峰主任則表示:“這其實是家長對對兒童吃糖食的管理不利所導致”。糖分的確對牙釉質有破壞作用,但是吃糖后馬上刷牙,對牙齒進行清潔,糖分在牙釉質上被清除掉,便不會對牙齒產(chǎn)生破壞。另外,適當?shù)爻砸稽c甜食,只要不過量,也不用擔心發(fā)胖的問題。
因此,兒童吃甜不利于健康是不完全正確的。適當吃甜對身體不會有危害,重要的是家長要學會均衡膳食,管理甜食和控制能量攝入,孩子吃糖后要及時讓其清潔牙齒,而不是簡單禁止甜食。
(王峰主任直播截圖)
謠言五:常吃滋補品有助孩子長高個強免疫
謠言:
在孩子成長的過程中,生長發(fā)育的問題讓許多家長操碎了心。不少愛子心切的家長會時不時地購買一些人參、燕窩、蟲草等營養(yǎng)滋補品給孩子食用,認為這樣就可以給孩子增加營養(yǎng),使孩子發(fā)育更好、長得更高。
辟謠:
“兒童臟腑嬌嫩、稚氣未充,易寒易熱。如果進補不當,,反而會增加胃腸負擔,不利于消化吸收,對孩子的成長發(fā)育沒有好處。”王峰主任表示,中醫(yī)認為脾主運化,主營養(yǎng)吸收。兒童調補重在健脾開胃,脾胃功能打開,消化功能就會跟上,就不用擔心食物的消化和營養(yǎng)素的吸收的問題。
處于生長發(fā)育期的兒童,整個機體處于旺盛的發(fā)育階段,尤其是身高的增長過程,需要大量的營養(yǎng)素,如蛋白質、無機鹽、碳水化合物、脂肪以及微量元素等,只要做到一日三餐飲食得當,營養(yǎng)充分、均衡,比例合理,其實根本不必服用營養(yǎng)滋補品。王峰主任提醒廣大家長:要用科學的方法愛護孩子,不要盲目給孩子進補。
(王峰主任)
短短一個多小時的直播,很快就結束了,直播期間,王峰主任針對現(xiàn)在社會上常見的養(yǎng)生常識,一一進行了辟謠,希望網(wǎng)友們能夠正確認識中醫(yī)養(yǎng)生,不要被朋友圈的謠言給“圈”進去。
無論什么消息,都要先進行判斷,再決定是否相信。真知灼見,首先來自多思善疑。希望大家以后面對養(yǎng)生信息時,能抱著多思善疑的態(tài)度去區(qū)分信息的真假。
小編說:
王峰主任的養(yǎng)生揭秘直播雖然對眾多網(wǎng)友的疑問進行了解答,但依舊還有很多問題待解中,對于中醫(yī)養(yǎng)生的知識,我們需要不斷深入的研究和探索。現(xiàn)代社會信息繁雜,不少偽科學、偽健康的言論層出不窮,希望大家以后能夠擦亮雙眼,認真分辨,掌握正確的養(yǎng)生之道。
本文指導專家:
王峰,中醫(yī)內科副主任醫(yī)師,第五批國家名中醫(yī)學術繼承人,廣東省中醫(yī)藥管理局十三五重點專科(肺病康復)負責人,廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科。
承擔和主持國家、省市科研項目多項,曾榮獲廣東省科技進步三等獎1項;主編衛(wèi)生部視聽教材1部《哮喘的中醫(yī)治療》,獲中華醫(yī)學會教學成果三等獎。在廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院開設“烽哥食療專欄”3年,累計閱讀量200多萬。在國內率先舉辦“藥膳營養(yǎng)師學習班”,已舉辦2期,培養(yǎng)學員近百人。
學術任職:世界中醫(yī)藥聯(lián)合會呼吸康復專業(yè)委員會副秘書長,廣東省康復醫(yī)學會居家康復分會副會長,廣東省中西醫(yī)結合呼吸康復專業(yè)委員會常務委員,廣東省中醫(yī)藥學會呼吸病專業(yè)委員會委員。
王峰主任直播地址:養(yǎng)生謠言大盤點《《點擊觀看
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