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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
當(dāng)決定減肥時，飲食控制是關(guān)鍵的一步。三餐的合理搭配可以幫助達(dá)到減肥的目標(biāo)，同時提供足夠的營養(yǎng)。以下是一些關(guān)于減肥時三餐應(yīng)該怎么吃的建議：
1.早餐：早餐是一天中最重要的一餐，因為它可以幫助啟動新陳代謝，提供一整天的能量。選擇高纖維、低糖、低脂肪的食物，如全麥面包、雞蛋白、藍(lán)莓等。避免高糖和高脂肪的食物，如油條、蛋糕、甜甜圈等。
2.午餐：午餐應(yīng)該是三餐中最豐盛的一餐，但也要注意控制食量和選擇健康的食物。建議選擇瘦肉、魚類、豆類、蔬菜等，搭配全谷物主食，如糙米、全麥面條等。盡量避免油炸和加工食品，如炸雞、薯條、罐頭食品等。
3.晚餐：晚餐應(yīng)該是輕食，盡量在睡前3小時前吃完。選擇低脂肪、高蛋白質(zhì)的食物，如雞胸肉、豆腐、魚蝦等，搭配蔬菜和全谷物主食。避免晚餐后再吃零食和夜宵，以免熱量攝入過多。
總之，減肥時三餐的合理搭配是非常重要的。通過選擇高纖維、低糖、低脂肪的食物，控制食量和分餐制，以及增加水的攝入，可以幫助達(dá)到減肥的目標(biāo)。同時，也要注意營養(yǎng)的均衡，保證身體的健康。
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