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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
維生素C在人體中不能自行合成，必須通過飲食或補(bǔ)充劑來獲得。新鮮的水果和蔬菜是維生素C的良好來源，如柑橘類水果、草莓、番茄、辣椒等。然而，由于維生素C是一種水溶性維生素，在烹飪和儲(chǔ)存過程中容易流失，因此有些人可能需要通過補(bǔ)充劑來滿足身體的需求。
以下是一些科學(xué)有效地補(bǔ)充維生素C的建議：
1.選擇合適的補(bǔ)充劑：市面上有多種維生素C補(bǔ)充劑可供選擇，如片劑、膠囊、粉末等。在選擇補(bǔ)充劑時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，并注意查看產(chǎn)品的維生素C含量和其他成分。
2.注意劑量：維生素C的推薦攝入量因年齡、性別和健康狀況而異。一般來說，成年人每天的維生素C需求量為100毫克左右。過量攝入維生素C可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹脹等不適癥狀，因此應(yīng)按照醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議來確定合適的劑量。
3.合理飲食：除了補(bǔ)充劑外，還應(yīng)通過飲食來攝入足夠的維生素C。建議多食用新鮮的水果和蔬菜，以保證身體獲得足夠的維生素C。
4.注意保存方式：維生素C容易受到光照、氧氣和高溫的影響而流失，因此在儲(chǔ)存水果和蔬菜時(shí)應(yīng)盡量避免暴露在陽光下，并選擇陰涼、干燥的地方存放。烹飪時(shí)也應(yīng)盡量減少加熱時(shí)間，以減少維生素C的損失。
5.結(jié)合其他營(yíng)養(yǎng)素：維生素C與其他營(yíng)養(yǎng)素如維生素E、β-胡蘿卜素等具有協(xié)同作用，能夠增強(qiáng)彼此的抗氧化效果。因此，在補(bǔ)充維生素C的同時(shí)，也可以考慮攝入其他具有抗氧化作用的營(yíng)養(yǎng)素。
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怎么補(bǔ)充維生素
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維生素C缺乏怎么補(bǔ)充
維生素C具有重要的抗氧化功能，能夠幫助增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白的合成，維護(hù)血管健康，以及促進(jìn)鐵的吸收。維生素C可以通過以下方法進(jìn)行補(bǔ)充：1.增加蔬菜和水果攝入量：新鮮蔬菜和水果是維生素C的主要來源之一... 詳細(xì)»
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維生素c應(yīng)該怎么補(bǔ)充
維生素C是一種重要的水溶性維生素，也稱為抗壞血酸。是人體無法自行合成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，必須通過食物或補(bǔ)充劑的方式攝取。維生素C對(duì)于人體有著多種重要功能，包括抗氧化、促進(jìn)鐵吸收、維持皮膚健康等。為了補(bǔ)充足夠的... 詳細(xì)»
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為什么要補(bǔ)充維生素c
主要就是因?yàn)榫S生素c缺乏，身體的抵抗力比較差或者是免疫力低下的原因。如果身體出現(xiàn)有異常的過敏，比如：蕁麻疹或者是過敏性紫癜，都可以補(bǔ)充維生素c來進(jìn)行調(diào)理；如果出現(xiàn)有異常的腹瀉，要避免出現(xiàn)有脫水的情況，... 詳細(xì)»
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補(bǔ)充維生素c可以預(yù)防什么
維生素C對(duì)身體非常有幫助，也是人體所需要的重要的維生素。適當(dāng)攝取維生素C有很多的好處，可以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，平時(shí)預(yù)防感染性疾病。它有美白養(yǎng)顏的作用，還可以促進(jìn)軟骨以及牙齒的生長(zhǎng)，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很大的幫助... 詳細(xì)»
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為什么要補(bǔ)充維生素c
維生素C是一種水溶性維生素，對(duì)人體健康有著重要的作用，補(bǔ)充維生素c一般包括抗氧化作用、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、促進(jìn)鐵的吸收、保護(hù)皮膚等。1.抗氧化作用：維生素C是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，可以中和體內(nèi)的自由基，防止它... 詳細(xì)»
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