老年人想要營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)足身體需求，增強(qiáng)抵抗力的同時(shí)提高生活質(zhì)量，需要飲食恰當(dāng)，葷素搭配合理，對(duì)健康有幫助的食物適當(dāng)吃。當(dāng)然，水果也能可以為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，需要掌握吃水果的技巧，才能在營(yíng)養(yǎng)需求滿(mǎn)足后讓健康靠近。那么，老年人應(yīng)該怎樣吃水果呢？
老年人想要通過(guò)吃水果的方式來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)，需要掌握技巧，特別是選擇適合的水果來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。水果的類(lèi)型多，性質(zhì)不同影響也不同，最好選擇性質(zhì)溫和的水果，像蘋(píng)果、獼猴桃、葡萄都是不錯(cuò)的選擇。
另外，在吃水果的時(shí)候要控制好量，不要一次性吃太多的水果，還要避免在空腹?fàn)顟B(tài)下吃水果。當(dāng)然，想要營(yíng)養(yǎng)更加全面，每天水果的攝入種類(lèi)保證在三種左右，營(yíng)養(yǎng)可以更加全面提供。
吃水果可以補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)？
1、維生素
老年人健康吃水果能夠獲取里面豐富的維生素，不同種類(lèi)的水果含有的維生素不同，如果可以多種水果搭配攝入，身體需要的維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E都可以及時(shí)獲取，而不同的維生素發(fā)揮的作用不同，可以達(dá)到良好的抗氧化功效，還對(duì)自身體抗力提高有幫助，才能讓老年人衰老速度緩慢，同時(shí)有效預(yù)防疾病。
2、礦物質(zhì)
老年人健康吃水果可以讓身體需要的礦物質(zhì)及時(shí)提供，礦物質(zhì)的種類(lèi)多，而需要的礦物質(zhì)應(yīng)該滿(mǎn)足需求，才能保持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，否則礦物質(zhì)缺乏后某些健康問(wèn)題會(huì)出現(xiàn)。要讓自己的精神狀態(tài)良好，抵抗力提高，同時(shí)維持器官功能正常，應(yīng)該適當(dāng)吃水果。
3、膳食纖維
老年人吃水果可以補(bǔ)充足夠的膳食纖維，膳食纖維含量豐富的食物類(lèi)型多，例如蔬菜，粗糧以及水果，而膳食纖維獲取之后可以增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，才能控制體重，避免發(fā)胖影響老年人健康。另外，膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，腸道動(dòng)力充足，蠕動(dòng)速度快，才能讓糞便更快排泄出來(lái)。很多人沒(méi)有注意這個(gè)問(wèn)題，長(zhǎng)時(shí)間飲食不恰當(dāng)，挑食或者偏食，老年人需要的膳食纖維獲取量少，腸道無(wú)法正常蠕動(dòng)，便秘之后身體健康會(huì)受影響。
4、微量元素
如果可以適當(dāng)吃水果，需要的微量元素可以滿(mǎn)足身體需求。微量元素的種類(lèi)也多，如果飲食方法恰當(dāng)，均衡營(yíng)養(yǎng)，基本上不會(huì)缺乏微量元素。但是，在有生命活動(dòng)的時(shí)候微量元素會(huì)慢慢消耗，需通過(guò)飲食調(diào)節(jié)來(lái)獲取，而水果是提供微量元素的途徑。
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